Как пережить праздники. Как предотвратить похмелье и уменьшить вред от алкоголя

Статья будет полезна в первую очередь людям, которые вынуждены выпивать на работе, различных корпоративах и празднествах. А также всем, кто переживает, что может подорвать здоровье в праздничные дни, но хочет полноценно поучаствовать в юбилее, свадьбе, встрече Нового года и тому подобных шумных праздниках. При однократной попойке стратегия предотвращения тяжёлого похмелья будет несколько другой.

Мы предлагаем три набора мер, которые доступны дома и на работе во время обильных возлияний. Выбирайте подход в зависимости от того, что именно вам нужно: защитить организм, обеспечить максимальную работоспособность во время празднеств или много выпить, чтобы не отставать от родственников или коллег.

1. Как уменьшить вред здоровью от алкоголя

И минимизировать вред телесному здоровью, риск осложнений и отдалённых последствий.

В двух словах, что предлагается делать: помощь в работе и защита печени, поджелудочной железы, почек и сердечно-сосудистой системы.

Этот подход мы рекомендуем всем беспокоящимся за свой организм — женщинам, планирующим беременность (не беременным!), спортсменам, зрелым и пожилым людям, а также людям с хроническими заболеваниями.

Ферментные препараты

Мощный и простой ход: купить в аптеке и принять ферментные препараты. Если принимать их заранее, то это позволит снизить алкогольное отравление за счёт общего снижения нагрузки на поджелудочную железу и печень. Комплексные ферментные препараты содержат протеолитические (разлагающие белки), амилолитические (разлагающие полимеры глюкозы) и липолитические (разлагающие жир) ферменты.

Например, такой препарат, как вобэнзим (продаётся всюду в виде таблеток), состоит из комплекса растительных и животных ферментов и дополнительно содержит витамины — аскорбиновую кислоту и рутин. Под действием ферментов значительно сокращается секреторная активность поджелудочной железы (а значит минимизируется риск панкреатита — классической и очень опасной болезни для выпивающих), уменьшается гниение белков в кишечнике, мешающее переработке алкоголя в печени; устраняется застой непереваренных пищевых масс в кишечнике (суровая правда: это обычное дело для тех, кто много закусывает, а это у нас принято). Обычно в этой непереваренной пище накапливается алкоголь, что способствует затягиванию отравления и тяжёлого похмелья, в случае же приёма ферментов роль этого «депо» алкоголя сильно снижается.

Режим приёма вобэнзима в нашем случае отличается от того, что пишут в инструкции к препарату. Принимать нужно по 1 таблетке на каждые 19 килограммов массы тела за 20 мин. до еды, но не позднее, чем за 15 мин. до приёма первой дозы алкоголя. Запивать большим количеством воды. Препарат следует принимать во все дни предполагаемых возлияний и избыточного приёма пищи.

Если вобэнзима вдруг не нашлось, то в качестве альтернативы можно применять креон (для точности дозирования рекомендуем форму «Креон 10000»), или известный всем мезим-форте, или панзинорм. Эти препараты следует принимать по инструкции.

Видимо, не зря появилась традиция дарить к Новому году шампанское с ананасом. В ананасах есть фермент бромелаин, который облегчает пищеварение. Так что ешьте их с удовольствием! Но лучше не более килограмма в сутки, так как есть риск отравиться пестицидами, которые применяют при выращивании тропических фруктов.

В некотором количестве пищеварительные ферменты присутствуют также в кисломолочных продуктах, которые мы рекомендуем пить по утрам.

Диета

На протяжении дня, сопровождаемого застольем, не лишним окажется питьё кумыса, виноградного и яблочного сока (обратите внимание, мы рекомендуем соки, а не нектары: нектары содержат только 40 — 50 процентов сока, а остальное составляют вода, сахар и присадки).

Виноградный и яблочный соки улучшают обмен веществ, позволяя быстрее перерабатывать алкоголь.

Рекомендуется пища, содержащая много клетчатки и пектина — овощи и фрукты, в особенности яблоки.

В первой половине дня, между 10 и 11 часами, можно профилактически принимать янтарную кислоту.

Читайте также статью «Диета и алкоголь»: о том, как при помощи диеты поправить здоровье после пьянки, эффективна ли диета на пиве, мешает ли алкоголь похудению и мешает ли похудение переработке алкоголя. Кроме того, читайте отдельную статью о том, можно ли пить алкоголь в пост с точки зрения современной медицины.

Приём витаминов

На ночь не лишним окажется приём витаминных препаратов, содержащих витамины B1 (тиамин) и B6 (пиридоксин). Обратите внимание, следует принимать именно витаминные препараты с витаминами группы B, а не поливитамины. Например, «Нейрогамма», «Пициан», «B-комплекс», «Нейромультивит» и т.д.

Также читайте отдельную статью о том, что ещё полезного для облегчения своего утреннего состояния можно сделать заранее, в ночь перед похмельем.

Умеренность

Звучит скучно, но для здоровья важна умеренность во всём. Если лить в себя алкоголь, как в бездонную бочку, то уже не помогут ни витамины, ни ферменты.

Врач-нарколог, профессор, доктор медицинских наук Игорь Никифоров дал пару советов, как избежать запоя на длинных праздниках:

1. Не превышайте свою индивидуальную норму. Если обычно вас «развозит» от одного бокала, то употребить в честь праздника несколько бокалов — неразумно. Праздник, конечно, должен отличаться от будней, но не в худшую сторону. Острый алкогольный гепатит или острый панкреатит — плохие подарки для вас и ваших близких.
2. Составьте заранее развлекательную программу на праздничную неделю. Когда посетить родственников, когда сходить на горку с детьми. Старайтесь с утра не хвататься за стакан, а сначала выполнить запланированное мероприятие. Потом будет что вспомнить, и у организма будет время хоть немножко «оклематься». Иначе вы так и не вылезете из-за стола.

Ещё больше несложных, но действенных советов, а также рекомендации наркологов читайте в статье о том, как бороться с тягой к алкоголю и не уйти в запой.

Новый год без шампанского?

Шампанское — не самый хороший выбор напитка для праздника. Об этом заявил диетолог Михаил Гинзбург. Какие недостатки у этого напитка:

1. Газированность напитка ускоряет всасывание алкоголя в кровь, поэтому опьянение наступает очень быстро и оказывается более глубоким, чем после такого же количества обычного вина.
2. Игристое вино у некоторых людей пробуждает сильный аппетит. В результате можно переесть за столом, так что потом будет нехорошо. Особенно плохо это для тех, кто соблюдает диету или просто следит за своим питанием. В любом случае, слишком обильная закуска усугубляет опьянение и последующее похмелье.
3. Пузырьки газа могут раздражать слизистую желудка, особенно у людей с уже имеющимися желудочными проблемами: возможно обострение гастрита или язвы.

Что делать, чтобы уменьшить вред:

• можно растрясти бутылку перед тем, как разливать напиток по бокалам. Тогда он станет менее газированным;
• не пейте шампанское натощак, чтобы не раздражать желудок. Только после еды и маленькими глотками;
• выбирайте правильную закуску. Например, овощные салаты или фрукты.

Стоит ли голодать перед застольем?

Когда праздничный стол ломится от яств — разумеется, хочется попробовать всё. Да и автора этих кулинарных шедевров обижать нельзя. Как быть? Некоторые из нас идут на «хитрость»: голодают почти весь день в предвкушении праздничного ужина. Казалось бы, действительно: зачем забивать желудок скучным обедом, когда можно оставить место для чего-то более изысканного?

Однако нашему желудку такое не понравится. Для пищеварительной системы полезнее есть часто и понемногу, чем объедаться после длительного перерыва. Профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России, диетолог Маргарита Королёва рекомендует:

• умеренно питайтесь в течение всего дня;
• не пейте на пустой желудок (а то вы мгновенно опьянеете и потеряете контроль над собой);
• не объедайтесь во время застолья. Лучше ограничьтесь лёгкими салатами из трёх-пяти ингредиентов (не больше), чтобы не перегружать желудок. Такая тактика позволит вам хорошо себя чувствовать как за столом, так и на следующее утро.

Среди любителей поесть популярна теория, что обильная пища придаёт организму сил, чтобы лучше справиться с алкоголем. На самом деле лучше поесть заранее, а не одновременно с употреблением спиртного. Вот что об этом говорит эксперт сайта Похмелье.рф, врач-токсиколог С. Радченко: «Организм „берёт силы“ не из той еды, которая поступает в него, а только из той, которая ранее уже была переварена и стала частью его тела. А вот с перевариванием как раз во время пьянки большие проблемы. Пища — это не аналог бензина в топливном баке».

2. Как сохранить работоспособность во время праздников

Вкратце: применение средств, быстро уменьшающих действие алкоголя и продуктов его распада на нервную систему

Мы рекомендуем этот подход людям, работающим в новогодние праздники вахтово или посменно, а также специалистам социально-значимых профессий.

Как правильно пить

Чтобы сохранить работоспособность, необходимо избирать особый режим приёма алкоголя. Режим очень простой: по возможности всё, что вы планируете выпить за вечер, нужно выпить за один раз. Больше в этот вечер не пейте даже понемногу. Если это невозможно, то планируемую дозу надо разбить на 2 — 3 приёма, причём промежуток между приёмами должен составлять не менее 2.5 часов.

Очень важно в этом случае не смешивать разные алкогольные напитки: различные примеси в напитках и спирты из разного сырья дают сильную и разностороннюю нагрузку на печень, что резко снижает способность организма перерабатывать алкоголь и продукты его распада.

Интервал времени от момента приёма последней дозы до выхода на работу — не менее 9 часов, продолжительность сна в сутки приёма — не менее 7,5 часов.

Диета, лекарства и процедуры

В промежутках между приёмами алкоголя принимайте виноградный сок и мёд; из препаратов — пикамилон, пантогам, глицин, мексидол.

Перед выходом на работу рекомендуем употребление янтарной кислоты и какао без молока (можно заменить шоколадом с содержанием какао не менее 70 процентов: тщательно разжёвывать и запивать водой). Обязательно следите за регулярной работой кишечника (в кишечнике копится алкоголь и продукты его распада), при необходимости можно применить клизму. Клизмирование нельзя заменять слабительным — большинство из них ядовиты, что усугубит отравление алкоголем, разве что слабительное сорбит (сорбитол) или магнесол.

Если вы под градусом, но вам необходимо на время вернуть себе трезвость мышления (чтобы принять ответственное решение или чтобы действовать безошибочно в критической ситуации) — воспользуйтесь действенными советами врача-токсиколога из нашей специальной статьи о том, как быстро протрезветь в домашних условиях.

3. Как принять участие во всех возможных празднованиях и выпить не меньше других

Что будем делать, вкратце: ускоряем переработку алкоголя и того, во что он превращается в организме; стимулируем эфферентные (выводящие) систем организма.

Эти советы для молодых, пока ещё здоровых, экстравертных людей, которым важно мнение окружающих о себе и которым необходимо побыть в центре внимания во время праздника.

Как правильно пить

Здесь также важен особый режим дозирования алкоголя. В первые 2 — 3 дня попойки очень мощный эффект окажут «разгонные» дозы. В последующие дни их значение теряется. Когда вы пьёте, обратите внимание на то, чтобы каждая последующая рюмка была не ранее, чем через 20 минут после предыдущей — это позволит более адекватно оценивать изменение своего состояния.

Чем лучше закусывать

Закуска должна быть умеренной, содержать достаточное количество пищевых волокон.

1. Хорошо, когда на столе есть мёд, сочные фрукты и ягоды, виноградный и яблочный сок. Эти продукты помогают организму эффективнее справляться с алкоголем, а вам — не свалиться с ног раньше всех.
2. Не рекомендуется острая пища: чеснок, хрен, лук, горчицу, перец, уксус. Такие приправы замедляют окисление алкоголя.

Витамины и лекарства

Повышенные суточные дозы алкоголя также требуют повышеннных доз магния и витамина B6, лучше в быстрорастворимой форме.

Необходимы лекарства для защиты печени:

• хорош гепатонефропротектор глутаргин. Принимать по 3 таблетки (0,75 г) 3 раза в сутки в течение 15 дней, независимо от приёма пищи. При необходимости доза препарата и курс лечения могут быть увеличены до 20 дней;
• интересен в описываемой ситуации и препарат артишока хофитол, улучшающий работу печени и почек одновременно. Его следует принимать по 2 — 3 таблетки или по 2.5 — 5 мл раствора для приёма внутрь 3 раза в сутки перед едой. Курс лечения — 2-3 недели.

Также универсальным средством может послужить приём сорбентов, которые следует принимать после застолья, на ночь. Сорбентов существует великое множество — от активированного угля, до гораздо более эффективных современных сорбентов: Энтеросгель, Смекта и т.д. Хорошо для предотвращения тяжёлого похмелья подходят сорбенты на основе лигнина. Сорбенты поглощают ядовитые продукты распада алкоголя, которые копятся в кишечнике. Также производители некоторых сорбентов заявляют, что их продукты могут связывать непосредственно алкоголь (наш эксперт относится к этому со скепсисом).

Следует помнить, что сорбенты надо разносить по времени с приёмом других лекарств. А через два часа после приёма любого сорбента нужно сходить в туалет, чтобы избавиться от вредных веществ, которые сорбент поглотил из кишечника.

Послесловие нашего эксперта

Все приведённые рекомендации не следует воспринимать, как гарантию хорошего самочувствия и сохранения здоровья при добровольном многодневном самоотравлении. Следование этим рекомендациям поможет минимизировать последствия неизбежного алкогольного отравления, сохранить приемлемое самочувствие и человеческий облик. Лучшее средство от алкогольного отравления — это воздержание.

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!