Вкратце: Кумыс — самый полезный кисломолочный продукт при похмелье. Но больше 600 мл пить не стоит.
Почему именно кумыс?
Кумыс — кисломолочный напиток, получаемый из кобыльего молока в результате особого, трудоёмкого процесса квашения.
Это очень полезный и питательный напиток. В СССР существовало немало клиник «кумысолечения»: благодаря специфическому составу, кумыс хорошо подходит для лечения, например, некоторых кишечных болезней.
Благодаря высокому содержанию витаминов группы B и молочной кислоты он изо всех молочных напитков лучше всего подходит для лечения похмелья: витамины группы B обеспечивают печень необходимыми ферментами, а молочная кислота активирует обменные процессы (цикл Кребса), благодаря которому быстрее окисляются продукты расщепления алкоголя. Кроме того, повышенное содержание углекислоты способствует быстрейшему наступлению лечебного эффекта и тонизирует организм.
Кумыс сложно и дорого производить, а также трудно хранить. Тем не менее, в последнее время он часто появляется в хороших супермаркетах, в молочных отделах. Обратите внимание, что кумыс производится только из кобыльего молока, но никак не «из коровьего с добавлением кобыльего», как пишут недобросовестные производители.
Как лечить похмелье кумысом
Не рекомендуется выпивать с похмелья больше 600 мл (трёх стаканов) любого кисломолочного напитка.
Если нет желания при похмелье бегать по магазинам в поисках кумыса — его прекрасно можно заменить обычным кефиром. Читайте нашу статью о том, чем полезен кефир при похмелье, какое количество кефира принесёт максимальную пользу и не получится ли кефиром опохмелиться, ведь он содержит немного алкоголя.
Статья опубликована: 2015-02-05T08:00:00+08:00
Статья обновлялась в последний раз: 26.11.2018
Автор-эксперт: Станислав Радченко
Образование: врач-терапевт (Казанский ГМИ, 1989 г.), врач-кибернетик (Российский ГМУ, 1998 г.).
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
Этот сайт сделан 
Комментарии
Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями.
Александр 1 августа 2010, 15:20
Это реально помогает, один из самых реальных способов. Утром при бодуне выпить стакан кумыса и все.
Ответить