Чем лучше опохмеляться с утра. И стоит ли вообще похмеляться?

Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

Нужно ли опохмеляться. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Нужно ли опохмеляться?

Нет. Если вы не алкоголик, вам не станет сильно легче от новой дозы алкоголя, но похмелье будет длиться дольше.

Станет ли легче?

В вопросе есть путаница. В народном сознании плохо различаются такие разные состояния, как похмельный и абстинентный синдромы. Вероятнее всего, это связано с широким распространением алкоголизма в России, когда алкоголики повседневно сосуществуют с бытовыми пьяницами. Абстинентный синдром сопровождается похмельным, но не наоборот.

1. Похмельный синдром — это когда вам плохо после вчерашней пьянки. С медицинской точки зрения, это отравление недоокисленными продуктами распада алкогольных напитков. И лечится оно по тем же принципам, что и другие отравления.
2. Абстинентный синдром — это когда алкоголику плохо без очередной дозы спиртного. Абстиненция — это ломка зависимого человека, реакция на отсутствие в организме ставшего необходимым вещества, в данном случае — алкоголя. При так называемом «пивном» алкоголизме присутствует абстиненция также на некоторые химические компоненты хмеля — аналоги бензодиазепинов (веществ, оказывающих успокаивающее действие).

Вывод: от опохмелки станет лучше только алкоголику, и то временно. Лучше собраться с силами и вылечиться от алкоголизма, чем пытаться утихомирить своё плохое самочувствие очередной дозой.

В западных странах опохмелка считается столь же сомнительным средством — и называется hair of the dog, это часть английской поговорки «Take a hair of the dog that bites you», что означает «Возьми клок волос собаки, которая тебя кусает», а по-нашему «Клин клином вышибают».

Почему алкоголику хочется похмелиться

Можно сказать, что приём алкоголя приводит к облегчению состояния при абстинентном синдроме, но слабо помогает при похмельном. Таким образом вы можете проверить себя на алкоголизм:

1. У вас алкоголизм, если вы опохмелились — и сразу же улучшилось самочувствие, настроение и работоспособность. Хотя бывает исключение из этого правила: подобие абстинентного синдрома может развиваться у неалкоголика, если он много пил несколько дней подряд (например, была свадьба, Новый год, юбилей и тому подобное).
2. Вы не алкоголик, если после опохмелки ничего кардинально не изменилось, просто вы стали пьяными.

Вам бывает с похмелья тревожно, хотя вроде бы ничего плохого не случилось? Немотивированная тревога связана со снижением содержания внутримозгового дофамина и действительно проходит при приёме алкоголя. Однако такой способ улучшения самочувствия потенциально опасен, поскольку может перейти в запой. Если даже после однократного приёма алкоголя (в любом количестве) у вас развивается абстинентный синдром и начинается запой — это признак перехода бытового пьянства в алкоголизм.

Также есть мнение, что у здорового человека неминуемо должно быть отвращение ко всякой выпивке с утра: в нормальной ситуации работает рвотный рефлекс, и всякая мысль о выпивке должна вызывать мощное отвращение. Если такого нет, то это тоже считается признаком алкоголизма. Будьте осторожны.

Но почему же опохмелка помогает алкоголику? Для объяснения причин нужно обратиться к науке:

1. Спирт необходим алкоголику для синтеза достаточных количеств внутримозгового дофамина — вещества, обеспечивающего поддержание настроения, мотивации и физической и умственной работоспособности.
2. Кроме того, при приёме этанола как органического растворителя, растворяется часть мозговой ткани, что сопровождается выделением эндогенных опиатов (внутренних аналогов морфия, героина и тому подобного) класса энкефалинов. В норме эндогенные опиаты предназначаются для борьбы с болью и для поощрения биологически выгодного поведения. Их повышенное выделение при выпивке является одним из важных психофизиологических факторов развития алкогольной зависимости.

Итак, новая доза алкоголя является кратковременным симптоматическим средством, после которого нужно заняться дезинтоксикацией: очисткой организма от остатков алкоголя и продуктов его распада. Подробные рекомендации врача-нарколога о том, как удержаться от новых доз алкоголя, читайте в статье про выход из запоя и смотрите на этой схеме:

Как выйти из запоя. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Чем лучше похмеляться

Итак, если вы всё же решили употребить спиртное с утра, то:

• во-первых, будьте умеренны;
• во-вторых, у вас есть масса вариантов, помимо того, чтобы опохмеляться тем, что вы вчера пили.

Водка с похмелья

Водка — самый чистый по составу алкогольный напиток. Она содержит только спирт и воду, а значит, меньше нагружает печень, чем напитки с множеством примесей. Поэтому лучше похмеляйтесь водкой, а не виски или коньяком.

Пиво с утра

Врачи отмечают, что этот способ заслуживает некоторого внимания. И вот почему:

1. Пиво содержит много витаминов, в том числе витамины группы B, очень полезные в лечении похмелья. К сожалению, в современных пастеризованных сортах их слишком мало для оказания специфического действия, но в «живом» пиве они присутствуют.
2. Пиво — хорошее мочегонное. Помимо отравления, с сильного похмелья люди страдают от отёка тканей. Отёки — это жидкость, скопившаяся в межклеточных пространствах, потому что при похмелье нарушен баланс жидкости в организме. Жидкость, находящаяся в кровеносном русле, фильтруется в первую очередь через почки. Когда жидкость из кровеносного русла сбрасывается через почки, то начинается его быстрое пополнение из межклеточных пространств. Отёк тканей спадает, а от этого уменьшается головную боль, снижается нагрузка на сердце и другие органы.
3. Пиво снижает психическое беспокойство, потому что в нём содержатся транквилизаторы хмеля. Главное — не используйте при похмелье креплёных сортов пива, такие сорта будут срабатывать как крепкие алкогольные напитки, усилят общую интоксикацию и помогут только при выраженной абстиненции.

Нехватка жидкости при похмелье, кстати, является не абсолютной, а относительной. Это именно недостаток объёма циркулирующей крови. А в организме в целом при похмелье вода, наоборот, накапливается (посмотрите утром в зеркало, чтобы убедиться в этом). Поэтому при похмелье можно применять такие, казалось бы, противоположные по действию средства, как жидкость и мочегонные.

Неплохим выбором при похмелье будет безалкогольное пиво. Как и алкогольное пиво, оно действует успокаивающе за счёт содержания хмеля, но в отличие от него, не отравляет организм новыми дозами спиртного.

Лучше всего опохмеляться безалкогольным пивом.

Чем нельзя опохмеляться

Не пейте с утра дистилляты:

• виски,
• самогон,
• текилу,
• коньяк и прочие.

Если в водке содержится только алкоголь и вода, то в напитках со сложным составом дополнительно содержится множество разнообразных примесей. Именно они дают напиткам особый вкус и аромат, но они же дополнительно нагружают нашу печень, мешая ей успешно справиться с дозой алкоголя. Вот почему они вряд ли поспособствуют вашей главной цели наутро: улучшить своё самочувствие.

Чем заменить опохмелку

Чем добавлять новую порцию вредных веществ в свой организм, лучше очищайте его от всего, что вы употребили вчера.

1. Промойте желудок и кишечник. Это самый быстрый способ очистить организм. Можно просто принять сорбент: активированный уголь, смекту, энтеросгель или другие.
2. Ускорьте обмен веществ. Тогда алкоголь и его токсичные продукты распада быстрее переработаются до более безвредных веществ. Есть целый список препаратов и продуктов, которые улучшают обменные процессы внутри нас: янтарная кислота, настойка элеутерококка, сок лимона, мёд, кисломолочные напитки. Подробные рекомендации врача-токсиколога, как и в каких дозах принимать эти средства, а также о других способах поправить здоровье с утра читайте в статье про лечение похмелья в домашних условиях.
3. Примите глицерин, разведённый в воде или в физрастворе. Это средство не только снизит похмельное давление, но и создаст ощущение, что опохмелился. Такая хитрость поможет алкоголикам, когда организм требует похмелиться.

Чем закусывать похмельные 100 граммов

Правильная закуска тоже может ускорить переработку выпивки. Это овощи и сочные фрукты (особенно яблоки): они содержат пектин и растительные волокна. Отличный вариант — квашеная капуста: она содержит янтарную кислоту, которая ускоряет наш обмен веществ. Все тонкости вопроса, чем закусывать стоит, а чем нет, читайте в нашей большой статье о закуске.

Что пить с похмелья

Лучше с утра пить не спиртное, а просто воду. Пейте много воды и одновременно принимайте мочегонные. Удивительно, но этот простой способ поможет избавиться от большинства тяжёлых симптомов похмелья: снимет отёки и головную боль, улучшит общее самочувствие. Обильное питьё помогает вывести вредные вещества из организма, а также наполнить кровеносное русло свежей жидкостью (из-за нехватки которой вас мучает сушняк).

Что можно пить с похмелья, кроме воды:

• щелочная минеральная вода «Ессентуки» или «Боржоми». Она действует ещё быстрее, чем просто вода. Если минералки под рукой нет, то перед отпаиванием водой выпейте стакан рассола: он восполнит дефицит солей-электролитов;
• лимонный сок ускоряет обмен веществ и тем самым помогает скорее избавиться от похмелья;
• кисломолочные напитки (кефир, йогурт, тан, айран, кумыс) улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, восстанавливают силы;
• зелёный чай — одновременно питьё и мочегонное. А это, как мы уже писали выше, при утреннем недомогании — то, что нужно;
• безалкогольное пиво — тоже и питьё, и мочегонное одновременно. А хмель успокаивает нервы.

Как действовать при выходе из запоя

Выход из запоя сильно отличается от обычного похмелья. В начале статьи мы разбирали, чем отличается абстинентный синдром от похмельного. Так вот, на выходе из запоя начинается как раз абстинентный синдром, наподобие того, какой бывает у алкоголиков.

Поэтому при выходе из длительного запоя:

1. Похмеляйтесь. Выход из запоя — исключение из правил, и тогда опохмелка действительно уместна.
2. Снижайте дозу постепенно. Даже врачи рекомендуют не бросать пить резко, а сокращать употребление алкоголя постепенно, в течение трёх дней. Это делается не только из сочувствия к пациенту, есть и более серьёзные причины: постепенное уменьшение дозы снижает риск белой горячки, судорог, гипертонического криза и других осложнений.

После запоя не бросайте пить резко, а снижайте дозу постепенно.

Статья опубликована: 2019-01-01

Статья обновлялась в последний раз: 27.10.2020

Не нашли то, что искали?