Чем лучше опохмеляться с утра. И стоит ли вообще похмеляться?

Нужно ли опохмеляться. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Нужно ли опохмеляться?

Нет. Если вы не алкоголик, вам не станет сильно легче от новой дозы алкоголя, но похмелье будет длиться дольше.

Станет ли легче?

В вопросе есть путаница. В народном сознании плохо различаются такие разные состояния, как похмельный и абстинентный синдромы. Вероятнее всего, это связано с широким распространением алкоголизма в России, когда алкоголики повседневно сосуществуют с бытовыми пьяницами. Абстинентный синдром сопровождается похмельным, но не наоборот.

Дело в том, что похмелье — это отравление недоокисленными продуктами распада алкогольных напитков (и лечится по тем же принципам, что и другие отравления), а абстиненция — реакция алкоголика на отсутствие в организме ставшего необходимым вещества, а именно — алкоголя. При так называемом «пивном» алкоголизме присутствует абстиненция также на некоторые химические компоненты хмеля — аналоги бензодиазепинов (веществ, оказывающих успокаивающее действие).

Почему алкоголику хочется похмелиться

Спирт необходим алкоголику для синтеза достаточных количеств внутримозгового дофамина — вещества, обеспечивающего поддержание настроения, мотивации и физической и умственной работоспособности. Кроме того, при приёме этанола как органического растворителя, растворяется часть мозговой ткани, что сопровождается выделением эндогенных опиатов (внутренних аналогов морфия, героина и тому подобного) класса энкефалинов. В норме эндогенные опиаты предназначаются для борьбы с болью и для поощрения биологически выгодного поведения, и их повышенное выделение при выпивке является одним из важных психофизиологических факторов развития алкогольной зависимости.

Можно сказать, что приём алкоголя приводит к облегчению состояния при абстинентном синдроме, но слабо помогает при похмельном. Говоря по-простому, выпивка при абстинентном синдроме у алкоголиков приводит к быстрому улучшению самочувствия, настроения и работоспособности, а при похмелье у обычных людей всё останется то же самое, но только ещё человек будет пьяным. Подобие абстинентного синдрома может развиваться у лиц, не являющихся алкоголиками, при приёме алкоголя в больших количествах несколько дней подряд (например, свадьба, Новый год, юбилей и тому подобное).

Ощущаемая наутро немотивированная тревога связана со снижением содержания внутримозгового дофамина и действительно проходит при приёме алкоголя. Однако такой способ улучшения самочувствия потенциально опасен, поскольку может перейти в запой. Признаком перехода бытового пьянства в алкоголизм служит развитие абстинентного синдрома уже после однократного приёма алкоголя в любом количестве и последующее вхождение в запой.

Вместо спиртного алкоголику можно выпить разведённый в воде или в физрастворе глицерин: это средство не только снизит похмельное давление, но и создаст ощущение, что опохмелился. Подробные рекомендации врача-нарколога о том, как удержаться от новых доз алкоголя, читайте в статье про выход из запоя и смотрите на этой схеме:

Как выйти из запоя. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Также есть мнение, что у здорового человека неминуемо должно быть отвращение ко всякой выпивке с утра: в нормальной ситуации работает рвотный рефлекс, и всякая мысль о выпивке должна вызывать мощное отвращение. Если такого нет, то это тоже считается признаком алкоголизма. Будьте осторожны.

Итак, новая доза алкоголя является кратковременным симптоматическим средством, за которым нужно заняться дезинтоксикацией (очисткой организма от остатков алкоголя и продуктов его распада).

В западных странах опохмелка считается столь же сомнительным средством и называется hair of the dog, это часть английской поговорки «Take a hair of the dog that bites you», что означает «Возьми клок волос собаки, которая тебя кусает», а по-нашему «Клин клином вышибают».

Чем лучше похмеляться

Итак, если вы всё же решили употребить спиртное с утра, то, во-первых, будьте умеренны. Во-вторых, у вас есть масса вариантов, помимо того, чтобы опохмеляться тем, что вы вчера пили.

чем можно похмеляться	и почему
водка	спиртной напиток с самым простым составом, без лишних примесей, которые нагружали бы печень и замедляли улучшение самочувствия
пиво	успокаивает нервы (хмель — природный транквилизатор), снимает отёки и головную боль за счёт мочегонного действия

Водка с похмелья

Водка по сравнению с другими видами алкоголя является чистым напитком, а значит, меньше нагружает печень. В этом смысле виски или коньяк менее предпочтительный вариант, нежели водка.

Пиво с утра

Врачи отмечают, что этот способ заслуживает некоторого внимания. Пиво содержит массу витаминов, в том числе витамины группы B (к сожалению, в современных пастеризованных сортах их слишком мало для оказания специфического действия, но в «живом» пиве они присутствуют).

Помимо отравления, с сильного похмелья люди немало страдают от отёка тканей, а пиво — хорошее мочегонное. Через почки в первую очередь фильтруется жидкость, находящаяся в кровеносном русле. Сброс жидкости из кровеносного русла через почки приводит к быстрому его пополнению из межклеточных пространств, что устраняет отёк тканей, а значит, и уменьшает головную боль и снижает нагрузку на сердце и другие органы.

Содержащиеся в пиве транквилизаторы хмеля устраняют или уменьшают психическое беспокойство. Главное — не использовать при похмелье креплёных сортов пива — такие сорта будут срабатывать как крепкие алкогольные напитки, усилят общую интоксикацию и помогут только при выраженной абстиненции.

Нехватка жидкости при похмелье, кстати, является не абсолютной, а относительной. Это именно недостаток объёма циркулирующей крови, а в организме в целом при похмелье вода накапливается (посмотрите утром в зеркало, чтобы убедиться в этом). Поэтому при похмелье можно применять такие, казалось бы противоположные по действию средства, как жидкости и мочегонные.

Неплохим выбором при похмелье будет безалкогольное пиво. Как и алкогольное пиво, оно действует успокаивающе за счёт содержания хмеля, но в отличие от него, не отравляет организм новыми дозами спиртного.

Чем нельзя опохмеляться

Лучше не пить с утра дистилляты: виски, самогон, текилу, коньяк и прочие. Если в водке содержится только алкоголь и вода, то в напитках со сложным составом дополнительно содержится множество разнообразных примесей. Именно они дают напиткам особый вкус и аромат, но они же дополнительно нагружают нашу печень, мешая ей успешно справиться с дозой алкоголя. Вот почему они вряд ли поспособствуют вашей главной цели наутро: улучшить своё самочувствие.

Чем заменить опохмелку

Чем добавлять новую порцию вредных веществ в свой организм, лучше очищайте его от всего, что вы употребили вчера. Самый быстрый способ очистить организм — промыть желудок и кишечник. Можно просто принять сорбент: активированный уголь, смекту, энтеросгель или другие.

Кроме того, можно помочь своему организму, ускорив обмен веществ. Тогда алкоголь и его токсичные продукты распада быстрее переработаются до более безвредных веществ. Есть целый список препаратов и продуктов, которые улучшают обменные процессы внутри нас: янтарная кислота, настойка элеутерококка, сок лимона, мёд, кисломолочные напитки. Подробные рекомендации врача-токсиколога, как и в каких дозах принимать эти средства, а также о других способах поправить здоровье с утра читайте в статье про лечение похмелья в домашних условиях.

Чем закусывать похмельные 100 граммов

Правильная закуска тоже может ускорить переработку выпивки. Это овощи и сочные фрукты (особенно яблоки): они содержат пектин и растительные волокна. Отличный вариант — квашеная капуста: она содержит янтарную кислоту, которая ускоряет наш обмен веществ. Все тонкости вопроса, чем закусывать стоит, а чем нет, читайте в нашей большой статье о закуске.

Что пить с похмелья

Лучше с утра пить не спиртное, а просто воду в больших количествах, одновременно принимая мочегонные. Удивительно, но этот простой способ поможет избавиться от большинства тяжёлых симптомов похмелья: снимет отёки и головную боль, улучшит общее самочувствие. Обильное питьё помогает вывести вредные вещества из организма, а также наполнить кровеносное русло свежей жидкостью (из-за нехватки которой вас мучает сушняк).

Ещё быстрее действует щелочная минеральная вода: «Ессентуки» или «Боржоми». Если минералки под рукой нет, то перед отпаиванием водой выпейте стакан рассола: он восполнит дефицит солей-электролитов.

Лимонный сок и кисломолочные напитки (кефир, йогурт, тан, айран, кумыс) ускоряют обмен веществ и тем самым помогают скорее избавиться от похмелья. Зелёный чай и безалкогольное пиво — одновременно питьё и мочегонное, что, как мы уже писали выше, при утреннем недомогании самое то.

Как действовать при выходе из запоя

Выход из запоя сильно отличается от обычного похмелья. В начале статьи мы разбирали, чем отличается абстинентный синдром от похмельного. Так вот, на выходе из запоя начинается как раз абстинентный синдром, наподобие того, какой бывает у алкоголиков.

Поэтому выход из длительного запоя — исключение из правил, и тогда опохмелка действительно уместна. Даже врачи рекомендуют не бросать пить резко, а снижать дозу постепенно, в течение трёх дней. Это делается не только из сочувствия к пациенту, есть и более серьёзные причины: постепенное снижение дозы снижает риск белой горячки, судорог, гипертонического криза и других осложнений.

После запоя не бросайте пить резко, а снижайте дозу постепенно.

Не нашли то, что искали?

Автор-эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко