Можно ли предотвратить похмелье, если не смешивать?

Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

Почему лучше не смешивать разные алкогольные напитки

Для примера возьмём шампанское и водку. Даже если выпить сначала бокал шампанского, а затем пить только водку, опьянение всё равно наступит быстрее, чем от одной только водки. Дело в том, что углекислый газ, выделяясь из шампанского, раздражает желудок и во много раз повышает его способность всасывать алкоголь, и не только из игристого напитка, но и водки. Итог — тяжёлое похмелье.

Однако это ещё не всё. В шампанском, помимо этилового спирта, присутствуют и другие спирты ароматического и изомерного ряда, хоть и в малом количестве. Все эти спирты и альдегиды, которые образуются из них, инородны человеческому организму. Когда мы выпиваем шампанское, наша печень сразу же начинает кое-как перерабатывать спирты, в том числе и чужеродные. Если мы затем добавим существенное количество алкоголя, то печень в первую очередь начнёт обрабатывать именно его, в то время как прочие спирты и альдегиды, длительное время остаются не переработанными. Они свободно продолжают своё вредное воздействие: в первую очередь в мозгу, а затем и во всём организме.

Подобные «схемы» возможны с другими напитками. Поэтому возможно минимизировать риск заработать тяжёлое похмелье, если выбрать один напиток и пить весь вечер только его: организму будет легче справиться с ним. Не менее важное условие: пить надо умеренно, иначе от похмелья не спасут никакие хитрости. Беспохмельную дозу вычислить для себя совсем несложно: 1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела (или 3,75 мл водки на килограмм массы тела). Подробнее о том, как найти свою меру в выпивке, читайте в статье «Норма употребления алкоголя».

Кроме всего вышесказанного, есть теория, что само по себе может навредить смешивание напитков из разного сырья.

Почему иногда не смешиваешь, а всё равно плохо

Тем не менее, трудно надеяться на беспохмельное утро, напиваясь одним-единственным сортом марочного или коллекционного вина. Желательно пить один простой (близкий по составу к чистой водке) напиток. Обратите внимание, что суррогаты алкоголя, самогон, виски и текила содержат такое количество сложных примесей, что по оказываемый ими эффект похож на эффект от смешивания напитков.

Алкогольные напитки можно смешивать не только друг с другом, но и с безалкогольными напитками. Результаты такого эксперимента могут быть самыми разными. Чтобы не жалеть об этом на следующее утро — читайте специальную статью «Алкогольные коктейли с точки зрения современной медицины», и вы узнаете, почему алкогольные коктейли с соком полезнее, чем с молоком, и как коктейль с тоником помогает дольше пить и не пьянеть.

Статья опубликована: 2019-01-01

Статья обновлялась в последний раз: 07.10.2019

Не нашли то, что искали?