Напиток Seth & Riley’s Garage появился на российском рынке в 2014 году и многие как тогда, так и сегодня называют его пивом. На самом деле это Hard Drink (хард дринк), созданный на пивоварнях Балтики с учетом мировых тенденций пития.
История появления
Этот хмельной напиток пришел из Южной Америки, где уже давно научились создавать легкие хмельные и одновременно освежающие напитки из фруктов. Первым таким легким алкоголем стал lemon drink, сделанный из натуральных продуктов.
Реклама
Есть разновидности напитка из лимонного чая и лимонного сока. Хард дринки завоевали Канаду, Данию, страны Балтии, где сегодня пользуются большим спросом.
Их распивают в приятных компаниях и поодиночке, они подаются в барах и пабах. «Балтика», как передовая инновационная компания, не могла стоять в стороне от этого веяния, перерастающего в мировую традицию. Так возник «Гараж», выпускаемый по лицензии Carlsberg Group (смотрите: другие марки пива).
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Многие, пробовавшие напиток, отмечают в нем «ностальгические» нотки 90-х, когда прилавки были наполнены всевозможными джин-тониками и подобными слабоалкогольными напитками. С существенной разницей – в Seth & Riley’s Garage не чувствуется «химической» нотки, присущей слабоалкоголке прошлого. Оно по настоящему свежо и не приторно, что мгновенно сделало его по-настоящему популярным.
«Гараж» пьется легко, приятен на вкус, напоминая холодный чай с лимоном, но градус чувствуется, все-таки в нем 4,6% алкоголя. Хотя многие считают его «дамским» напитком, веселящим, но не опьяняющим, помогающим поддерживать непринужденное общение.
Тара очень подходящая – стеклянная бутылка объемом 0,44 л. Как говорится, ни много ни мало, а в самый раз. Хотя одной бутылочкой дело не обходится – всегда хочется еще, потому что напиток некрепкий и легко пьётся. Наш эксперт, однако, напоминает, что ваша печень в любом случае не сможет переработать большую дозу алкоголя, даже если это пиво. Пить надо в рамках своей нормы. В среднем для мужчины весом 70кг беспохмельная (но не безвредная!) доза — это 4-5 бутылок Garage.
Виды пива «Гараж»
Хотя с классификацией Seth & Riley’s Garage вроде и определились, причислив его к категории Hard Drink, но все таки в Российском исполнении это немного пиво, ведь при его изготовлении используется хмель и солод, нотки которых присутствуют в запахе и вкусе.
Так что полностью отвергать для него название «пиво» также не будем. Налив напиток в стакан, вы увидите шапку пены, довольно долго держащуюся, что также причисляет его к пенному. Сегодня в продаже встречаются несколько видов этого напитка, с ними и познакомимся подробнее.
Hard Lemon
S&R Garage Hard Lemon является отличным представителем «породы» Hard Drink. Способен быстро освежить в летнюю жару, несмотря на 4,6% крепости. Обладает характерной терпковатой ноткой пива и приятным лимонным вкусом. Пить желательно в охлажденном виде, можно со льдом, как принято в Южной Америке.
В составе напитка:
- солод;
- ячмень;
- глюкозно-фруктозный сироп;
- хмель.
Производитель не скрывает, что в составе есть и такие ингредиенты, как:
- лимонная и аскорбиновая кислоты, выступающие в качестве регулятора кислотности;
- ароматизатор «Цитрус»;
- экстракт акации.
Hard Lemon Tea
Этот напиток имеет ту же крепость – 4,6%, но его вкус немного отличается, больше напоминая лимонный чай. Используется другой ароматизатор – «Лимонный чай», а также жженный сахар для придания нужного цвета, в остальном состав ингредиентов идентичен «Гаражу лимонному».
Конечно, свежезаваренного чая вы в нем не найдете, но и «искусственности» во вкусе не почувствуете.
Hard Black Cherry
Вкус вишни, вишнёвого компота, вишнёвого варенья. Очень сладкий, но не приторный вкус. Вишня хорошо сочетается с хлебным вкусом пива. Алкоголь очень хорошо прячется за этим вкусом, поэтому выпить такого пива можно очень много. Будьте осторожны и не покупайте больше, чем планируете выпить.
Hard Lingonberry
Напиток со вкусом брусники. За вкус отвечают и ароматизатор, и брусничный сок. Этот сорт не настолько популярен, как лимон и вишня, но находит своих любителей.
Hard Ginger
В 2017 году перед летним сезоном отпусков появился новый «Гараж» – Хард Имбирь. Свежий, со «стандартной» пивной крепостью – 4,6%, с нотками пряностей и имбирной терпковатой горчинкой, он прекрасно утоляет жажду и придает бодрости.
В составе – почти все то же, за исключением другого ароматизатора, который называется «тип Имбирь». В отзывах об этом пиве отмечается приятный вкус, но тяготеющий больше к лимону, чем к имбирю. Хотя послевкусие имбирное.
Коктейли на основе напитка «Garage»
Seth & Riley’s Garage в чистом виде лучше употреблять из бокала, называемого джар (кружка с ручкой, на которую можно накрутить крышку и вставить соломинку). Но соломинка для Hard Drink не является обязательной, разве что именно так многим нравится его пить.
Гурманы предлагают охлаждать напиток до 5 – 10°С, не более, лед не добавлять. Так лучше раскрывается вкус.
На закуску подходят нарезанные фрукты (особенно тропические), орешки, фруктовые чипсы. Многие отмечают, что Seth & Riley’s Garage под пиццу – просто бомба. Подойдет также курица, неплохо закусить кальмарами.
Но ни в коем случае это не должна быть сушеная (вяленая) рыба, она совершенно не сочетается со вкусом хард дринка. Мало подходящими являются колбаски и темное мясо.
По сути, «Гараж» – это уже микс двух напитков, однако на его основе можно создавать удачные коктейли.
Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Как формировалась специализация сомелье.
* Посиделки в сарае. История.
* Правила выбора низкокалорийного вина.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Осенний блюз
Для коктейля понадобится:
- пивной бокал вместительности 0,33 мл;
- Seth & Riley’s Garage – 250 мл;
- джин – 50 мл;
- лимон – ломтик.
Спиртное должно быть охлажденным до одной температуры. Вначале наливаем Garage, затем – джин. Украшаем стакан кусочком лимона. По желанию можно этот лимон выжать в напиток. Лед не добавляют.
В зависимости от того, какой «Гараж» вы возьмете, будет немного отличаться вкус, но этот незатейливый, зато вкусный, одновременно освежающий и пьянящий коктейль приводит в восторг тех, кто его пил, так что грех не попробовать.
Путь вперед
Это более сложный по составу и способу приготовления коктейль, однако непревзойденный вкус ему гарантирован. Для подачи подойдет стакан рокс (олд-фэшн) – узкий снизу, расширяющийся кверху.
Возьмем:
- 45 мл Seth & Riley’s Garage;
- 60 мл рома (темный предпочтительнее);
- пару капель ангостура (концентрированный венесуэльский) биттер;
- 15 мл сахарного сиропа;
- 4 кураги;
- 3 чернослива.
Рокс наполняем льдом почти под верх. В стакан для смешивания кладем чернослив и курагу, давим их мадлером. Вливаем ром, перемешиваем, даем минуту настояться. Добавляем ангостур, сироп и немного льда, перемешиваем. Переливаем напиток в рокс со льдом, используя стрейнер. Доливаем хард дринк. Этот коктейль обычно украшают курагой с черносливом, надетыми на одну шпажку.
Кардинал
Этот коктейль многие называют безалкогольным, поскольку в нем на 2/3 – соки, и лишь треть занимает имбирное пиво. В нашем случае это будет Hard Ginger.
Для этого коктейля возьмем:
- 90 мл «Гараж» – Хард Имбирь;
- 90 мл клюквенного сока;
- 30 мл лимонного сока;
- 45 мл апельсинового сока (можно – нектара, кто любит слаще).
Соки вливаем в шейкер, добавляем лед, закрываем и хорошо взбалтываем. Выливаем в бокал через стрейнер и доливаем имбирный хард дринк.
Этот слабоалкогольный коктейль подают в стаканах коллинз. Это стакан в форме цилиндра, возможно, чуть шире вверху, чем внизу.
Попробуйте по-новому полюбившийся напиток, экспериментируйте со вкусами. Те же коктейли, в которые добавляют пиво, можно видоизменить, добавив «Гараж».
Подводя итоги, добавим, что не столь важно, как правильно называть Seth & Riley’s Garage – пиво или хард дринк. Главное – напиток уже многим пришелся по душе, его активно раскупают, особенно в жару. Он освежает, бодрит, особенно приятно пьется на отдыхе.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Так что будем разнообразить свои вкусовые пристрастия и обязательно попробуем как «Гараж» разных вкусов, так и коктейли на его основе. А вы уже знакомы со вкусом хард дринка? Делитесь впечатлениями, оставляйте комментарии, которые пригодятся другим читателям.
Статья опубликована: 2015-02-05T08:00:00+08:00
Статья обновлялась в последний раз: 06.03.2021
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
Оставьте комментарий
Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.