x

10 самых опасных мифов об алкоголе

Изучайте нашу полезную инфографику!

10 интересных фактов для любителей пива.

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.

Почему виски вреднее водки.

10 правил хорошей закуски.

« Все вопросы

Как соотносятся цикл Кребса и окисление алкоголя в печени?

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



Павел (13 декабря 2013, 23:55 ) 

Станислав, а как соотносятся цикл Кребса и окисление алкоголя в печени? Эти процессы дополняют друг друга или замещают? Идут последовательно или параллельно? Спасибо!

Станислав Радченко (16 декабря 2013, 21:54 ) 

Цикл Кребса идёт в живом организме всегда и параллельно чему угодно. Остановка цикла Кребса означает смерть в течение нескольких минут.

Павел (17 декабря 2013, 00:04 ) 

Ну, объясните, пожалуйста, как происходит переработка алкоголя: алкоголь окисляется И в печени, И в цикле Кребса, или какая-то стадия происходит в печени, а ПОТОМ какие-то продукты (какие?) "догорают" в других органах?

Спасибо!

Станислав Радченко (17 декабря 2013, 21:23 ) 

Павел, цикл Кребса происходит в митохондриях всех живых клеток всех органов, а не только в митохондриях клеток печени. Если даже не иметь в виду метаболиты алкоголя в качестве предшественников трикарбоновых кислот, обобщение может быть таким - окисление алкоголя требует энергии, которая поставляется в ходе цикла Кребса.

Павел (17 декабря 2013, 21:48 ) 

Ясно, спасибо. Я просто из предыдущих текстов думал, что переработка алкоголя в цикле Кребса -- это какой-то отдельный процесс, не связанный с переработкой алкоголя в печени.

Павел (30 января 2017, 18:03 ) 

Станислав, добрый день. Я беседовал с токсикологом Алексеем Водовозовым (он читает популярные лекции об алкоголе). Он подвергает сомнению советы о лечении похмелья янтарной килостой. Вы не могли бы прокомментировать его позицию? Я зацитирую свою переписку с ним:

 

 

-- А что с янтарной кислотой? Почему нельзя утверждать, что она ускоряет работу цикла Кребса или что это не ускоряет детоксикацию?

 

-- У ЦТК есть своя максимальная скорость. Там куча ферментозависимых реакций внутри. Именно поэтому при большом количестве уксусного альдегида ЦТК тупо не справляется с избытком ацетил-КоА и образуются кетоны и всякая прочая неприятная фигня

 

-- Но разогнав ЦТК мы таки можем ускорить детоксикацию, пусть и до какого-то порога?

 

-- нет. он разгоняется сразу и сам. иначе не было бы проявлений похмелья. накопление кетонов означает только одно: ацетил-КоА не сгорает в ЦТК, а идет на синтез этих самых кетонов. то есть разогнанный до максимума ЦТК не справляется

теоретически решить проблему можно добавлением митохондрий

 

--- а за счёт чего он разгоняется? что его запускает?

 

-- его запускает наличие ацетил-КоА

из которого в норме извлекается энергия в виде АТФ

разгоняется каждая его фаза, где есть ферментозависимый процесс, по отдельности

в строгом соответствии с товарищами михаэлисом и ментен

но есть физический предел для каждого фермента. он не может шевелить своими молекулярными поршнями быстрее, чем это позволяют химические связи внутри молекулы

 

Попросите ссылки хотя бы на "ускорение ЦТК" в зарубежной рецензируемой литературе ????

ну т.е. на то, что ЦТК реально разогнать выше максимума

а о достижении максимума свидетельствуют кетоны и триацилглицеролы (и их реально засечь в крови, последние - в виде ЛПОНП)

 

Спасибо!

Станислав Радченко (30 января 2017, 22:13 ) 

Павел, предположим, что всё так, как говорит доктор Водовозов. В чём, в таком случае, заключается механизм действия янтарной кислоты по его мнению?

Павел (30 января 2017, 23:35 ) 

По его мнению она не действует.

Станислав Радченко (31 января 2017, 18:33 ) 

Павел, при таком мнении доктора Водовозова текущий формат дискуссии теряет смысл. Одно дело, когда участник А говорит участнику Б - "я не согласен с Вашей интерпретацией механизма действия сукцината - потому-то, потому-то и потому-то", а участник Б ему отвечает - "но позвольте, коллега, Вы не учли то-то и то-то". Это спор о знакомом обоим явлении. Другое дело, когда прямых сведений о каком-то предмете и явлении на момент спора нет, и участник А говорит - "я считаю, что Луна внутри полая - потому-то и потому-то", а участник Б возражает - "имеющиеся данные лучше описываются моделью тела с твёрдой оболочкой и сплошным содержимым низкой плотности". Это спор о незнакомом обоим явлении. У нас же получается так: участник А говорит - "сукцинат не должен действовать, и я это объясняю так-то и так-то". Участник Б, в свою очередь, говорит - "сукцинат действует, и я это объясняю вот так". Это уже спор, который не имеет предмета. Вернее, предмет есть, но это предмет совсем другого спора, и он не о биохимии. Если один человек не видит дерево, а другой видит, то бесполезно спорить о его форме, не так ли?

Павел (31 января 2017, 19:20 ) 

Мне кажется, в заявлениях доктора Водовозова есть чёткие тезисы. Например, мы утверждаем "Янтарная кислота разгоняет ЦТК, это ускоряет переработку алкоголя и продуктов его распада". Нам возражают: "нет. он разгоняется сразу и сам " (в смысле от поступления алкоголя и до максимальной скорости).

 

На мой взгляд тут либо одно, либо другое, и это из биохимии, и это можно измерить в цифрах и показать экспериментами.

Павел (3 февраля 2017, 23:14 ) 

Можно ли грубо оценить во сколько раз разгоняется цикл сам от присутствия алкоголя (если это происходит) и насколько его разгоняет янтарная кислота при приёме с похмелья?

 

Применимо ли уравнение Михаэлиса—Ментен при описании ЦТК?

 

Спасибо!

Станислав Радченко (5 февраля 2017, 01:40 ) 

Павел, уравнение Михаэлиса-Ментен применимо для всего, где есть субстрат и фермент, в т.ч. для ЦТК. Всё, что оно выражает - насыщение скорости ферментативной реакции, начиная с некоторой величины концентрации субстрата. Уравнение никак не отражает ни факторы изменения синтеза фермента, ни факторы изменения количества продуктов реакции. Поэтому ссылки на него выглядят несколько ритуально.

Станислав Радченко (5 февраля 2017, 01:42 ) 

Судя по уменьшению похмельного времени - почти в 2 раза.

Павел (6 февраля 2017, 12:11 ) 

А почему наличие ацетил-КоА разгоняет ЦТК не полностью, а добавление янтарной кислоты полностью?

Станислав Радченко (6 февраля 2017, 12:54 ) 

Думаю, что янтарная кислота "разгоняет" ЦТК тоже не полностью. Иначе не существовало бы стимуляторов типа того же метапрота. На общесистемном уровне это имеет хорошее объяснение - любой организм имеет резервы в отношении почти всех своих функций, особенно базовых. Это нужно для преодоления критических ситуаций, которые возникают редко, но для выживания требуют многократно усиленного ответа по сравнению с нормой. Понятно, что максимальный ответ не может индуцироваться штатными факторами. В ЦТК наличие ацетил-КоА не является единственным фактором запуска хотя бы потому, что процесс циклический, и имеет несколько входов - при определённых условиях почти все трикарбоновые кислоты могут выступать индукторами синтеза АТФ.

Оставить сообщение



Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко Эксперт-токсиколог, реаниматолог Ольга Калашникова Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Если плохо сейчас, кликните сюда: быстро избавиться от похмелья в домашних условиях

Некогда читать? Мы пришлём советы на почту.

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.



Всё самое полезное в наших удобных и красочных приложениях: для айфонов и Андроида