Томатный сок при похмелье не поможет. В нём много полезных веществ, но в таком составе они не работают.
Томатный сок часто упоминается среди народных средств от похмельного синдрома наряду с рассолом. Давайте разберёмся, имеет ли смысл им лечить похмелье.
Читайте про химию, которую кладут в алкоголь в интервью с пищевым химиком Сергеем Белковым
Томатный сок содержит немного витаминов, пектин, органические кислоты цикла Кребса, в том числе яблочную и янтарную. Если употреблять их в чистом виде, то это окажет благотворное действие: при активации цикла Кребса остатки алкоголя и токсичных продуктов его распада быстрее «сгорают», и организм очищается от токсинов. К сожалению, томатный сок также содержит щавелевую кислоту (оксалат), которая одновременно уменьшает действие и яблочной, и янтарной кислоты. Поэтому каких-то особых преимуществ по сравнению с обычными жидкостями томатный сок не даёт.
Томатный сок не принесёт облегчения при похмелье. Выбирая из народных рецептов, возьмите лучше рассол. И прочтите нашу статью о том, почему даже врачи подтверждают пользу рассола при похмельном синдроме, как правильно пить рассол при похмелье и можно ли заменить рассол маринадом.
Автор-эксперт: Станислав Радченко
Комментарии
Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями.
Рус 2 января 2012, 13:28
Томатный сок в принципе помогает, да и вкусный он, правда часто сопровождается поносом
ОтветитьТатьянь 1 июля 2014, 01:51
Невкусный он)))
ОтветитьМихаил 13 августа 2015, 19:31
Мне, лично, очень помогает. Ещё там соль и пищевые волокна.
ОтветитьНиколай 29 апреля 2024, 13:22
Томатный сок разжижает кровь. А это очень помогает при похмелье.
Ответить