Поиск

 

Почему не получится облегчить похмелье сырым яйцом

Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов
Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

Вкратце:  Сырые яйца плохо усваиваются и из-за них можно заболеть сальмонеллёзом. На нашем сайте вы найдёте более эффективные и безопасные способы предотвратить похмелье.

Реклама

Энтеросгель

Помогает ли сырое яйцо предотвратить похмелье

Это известный народный рецепт, чтобы подольше пить и не пьянеть: если выпить сырое яйцо до или во время приёма алкоголя, то это поможет замедлить опьянение и предотвратить тяжёлое похмелье.

Скорее всего, сырое яйцо образует в сочетании с алкоголем достаточно устойчивую коллоидную массу с общим снижением биодоступности алкоголя. В связи с этим процесс усвоения организмом алкоголя замедляется и человек, дольше обычного, остаётся при ясном уме. Но этого же можно добиться, если просто выпить меньше: при прочих равных это не означает лучшего опьянения при меньшем похмелье.


Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Реклама



Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Как формировалась специализация сомелье.

* Посиделки в сарае. История.

* Правила выбора низкокалорийного вина.



С другой стороны, следует учесть, что в сыром белке птичьих яиц содержится вещество авидин, которое связывает витамины группы B в биологически неактивные соединения. Витамины группы B играют важную роль в переработке алкоголя, и их нехватка продлит отравление организма ацетальдегидом. Сами же сырые яйца, в отличие от варёных, очень плохо усваиваются.

Кроме того, употребляя сырые яйца, не забывайте по крайней мере тщательно их мыть, чтобы не заболеть сальмонеллёзом.

Сырое яйцо — опасный и совсем неэффективный способ замедлить опьянение. Читайте статью токсиколога о том, какие способы на самом деле помогут дольше пить и не пьянеть, а от каких рецептов лучше держаться подальше.

Статья обновлялась в последний раз: 22.05.2019

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Реклама

Энтеросгель

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов, Эксперт-гепатолог Даниэла Пургина

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
267583 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 

Реклама