Черная водка BlaVod. Особенности уникального напитка

Blavod – первая в мире водка черного цвета, выпускаемая британской компанией The Original Black Vodka Company по рецепту Марка Дормана.

Органолептические показатели водки BlaVod

Напиток обладает черным прозрачным цветом с сине-зелеными отливами, немного напоминающим разбавленные чернила. По вкус и запаху черная водка неотличима от привычной для всех «белой» водки премиум-класса. Крепость напитка также классическая – 40%.

Технология приготовления

В составе водки BlaVod только высококачественные натуральные ингредиенты. Водка BlaVod изготавливается из спиртов тройной перегонки, полученных из зерна премиум-класса. Черный цвет достигается путем добавления в напиток красителя «черного катеху», извлекаемого из коры акации.

Внимание! Краситель «черный катеху» абсолютно безвреден и не окрашивает полость рта при употреблении. Он не влияет на вкус и консистенцию напитка и не привносит в его ароматический букет никаких дополнительных нот.

Правила употребления

Как уже было сказано, водка BlaVod не отличается от привычной премиальной водки ничем кроме своего цвета, поэтому правила ее подачи ничем не отличаются. Напиток подают охлажденным до 6-10 ℃ в рюмках или ледяных шотах.

Закуска

Блюда к BlaVod также подают традиционные – водочные. Среди первых блюд хорошим сопровождением к черной водке станут борщ и солянка. На второе можно подать жареное мясо или рыбу

Варианты употребления

Черный цвет напитка одновременно является его достоинством и недостатком. У многих людей возникает психологический барьер при употреблении  BlaVod. Однако эта водка является популярным ингредиентом для коктейлей, особенно для слоистых.

Рецепты популярных коктейлей с BlaVod

«Черный бык»

Вам понадобится: водка BlaVod – 30 мл, энергетик Red Bull – 250 мл, лед в кубиках.

Технология приготовления: в хайболле смешать ингредиенты добавить лед. Готово!

«Фонарь Джека»

Вам понадобится: водка BlaVod – 60 мл, апельсиновый сок – 90 мл, лед в кубиках.

Технология приготовления: небольшой коктейльный стакан наполнить льдом, влить апельсиновый сок, а затем аккуратно по барной ложке, чтобы не смешать слои, влить водку.

«Темный рыцарь»

Вам понадобится: водка BlaVod – 30 мл, лимонад – 60 мл, лимон – 1 шт., ананас – 1 ломтик.

Технология приготовления: вырезать из цедры лимона значки Бэтмена. Перенесите их в форму для льда, залейте водой и уберите в холодильник. Готовые кубики льда положите в стакан коллинз, и залейте лимонадом. По барной ложке аккуратно, чтобы не смешать слои, влейте водку. Из ананаса вырежьте большой значок Бэтмена, и разместите его на краю бокала.

«Черный паук»

Вам понадобится: водка BlaVod – 45 мл, ликер White Crème de Menthe – 15 мл, лед в кубиках.

Технология приготовления: в бокале для коктейлей смешать воду и ликер, добавить лед.

Удивительные метаморфозы цвета BlaVod

• Если перемешать черную водку с апельсиновым соком, коктейль получится зеленоватого оттенка.
• При разбавлении водой BlaVod приобретает серебристый оттенок.
• А если добавить к этой водке клюквенный сок, то полученный коктейль будет иметь насыщенный пурпурный цвет.

История создания

 

За рецептом черной водки стоит не какой-нибудь винодел в пятом поколении, а обычный маркетолог Марк Дорман. Идея создать черную водку пришла ему в голову, когда он сидел у бара, и услышал уточняющий вопрос бармена клиенту о заказанном кофе: «Со сливками или черный?». Осознавая, что черный цвет, как и водка, никогда не потеряет своей актуальности, Дорман принялся за разработку водки черного цвета. Он ни минуты не сомневался, что такой напиток станет ноу-хау на рынке спиртного. Близкие и друзья активно поддержали начинания ушлого маркетолога, и уже в 1996 году совместно с Эвином Оллинджером Марк Дорман разработал торговую марку и основал компанию The Original Black Vodka Company. В настоящий момент водка BlaVod экспортируется в 23 страны мира.

Интересные факты

• Название BlaVod является акронимом двух слов – «Black» и «Vodka».
• Акация из которой добывают «черный катеху» произрастает в Восточной и Центральной Африке, а также в Южной Азии.
• Благодаря черному цвету, водка BlaVod и коктейли на ее основе имеют чрезвычайную популярность на вечеринках посвященных празднованию Хэллоуина.

Конкуренты BlaVod

Популярность BlaVod закономерно подстегнула других производителей на создание собственной черной водки:

• Чешская водка – Fruko Shulz, черный цвет в данном случае достигается за счет добавления гуминовых веществ.
• Итальянская водка – Black Forty, цвет который обеспечивается добавлением красителя «черный катеху».
• Французско-грузинская водка – Eristoff Black, этой водке темный цвет дарит экстракт лесных ягод.
  

  Цена напитка

  В России черную водку BlaVod реализуют в бутылках 0,5 л. Цена колеблется в пределах 500-700 рублей за бутылку.

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!