Поиск

 

Главные отличия технического спирта от пищевого. Виды, состав, применение, можно ли пить?

Реклама

Энтеросгель

Наш народ, «натренированный» на перестроечных спиртах, которые продавались канистрами, не всегда понимает, что такое технический спирт и готов порой употреблять даже его, но безопасно ли это? Что он собой представляет?

foto 1

Виды технического спирта

Этиловый

Реклама



В терминологии пищевых спиртов он принадлежит к первому сорту и для производства алкогольной продукции не применяется. Его главная цель – дезинфекция. Чаще его называют медицинским и чистым, химическая формула которого C2H5OH.

Но на самом деле он далек от чистоты, поскольку после переработки пищевого сырья (картошки, зерна, мелассы) дополнительной очистке не подвергается. Используется не для внутреннего, а для внешнего применения: помазать место укола, продезинфицировать царапину, настоять сырье для компрессов и т.п.

В его составе в разы выше содержание сивушных масел, метанола, ацетона и т.п., чем в очищенном, предназначенном для пищевых целей.

Гидролизный

Его получают не из пищевого сырья, а из того, что содержит целлюлозу. Это в основном отходы древесины и солома. Что интересно – основной ингредиент в составе полученной крепкой жидкости – этанол, но в «гремучей смеси» с опасным для употребления метиленом. К тому же, полученный из «дров», содержит массу других вредных веществ.

Справка. Гидролизные спирты не производят и не используют ни в одной стране мира, кроме России и «выходцев» из СССР.

Изопропиловый

foto 2Получаемый из соединения воды и пропилена с помощью реакции гидратации. Отличается сильным неприятным запахом.

Химическая формула выглядит, как CH3CH(OH)CH3, никакого отношения к этиловому он не имеет и пить его нельзя.

Метиловый

В просторечии древесный. Упомянем способы получения метанола:

  • сухая перегонка целлюлозы (древесины);
  • термическая обработка солей муравьиной кислоты с разложением на составляющие, одним из которых является метанол;
  • синтез метана. Его формула CH3OH.

Внимание. Метанол присутствует в неочищенном этиловом спирте.

Денатурат

Это смесь этанола с метиленом или добавление к этанолу веществ, делающих его непригодным к употреблению внутрь. Чтобы отличить его было проще, денатурат закрашивают метиленовым красителем, дающим характерный фиолетовый цвет, который как бы предупреждает «не пей меня».

На бутылках надпись «Яд». Единой формулы денатуратов нет, поскольку различные добавки ее видоизменяют. В одних может быть смесь различных денатуратов, в других – добавки керосина или того же метелового спирта.

Можно ли пить?

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Экскурсия в музее. История.

* Как формировалась специализация сомелье.

* Охлобыстин обвинил россиян в алкоголизме Ефремова



Единственный спирт из упомянутой категории, который «с натяжкой» можно пить – этиловый первого сорта (медицинский), да и то – изредка, в небольших количествах и обязательно разведенным с водой. Ожог слизистой ЖКТ грозит гастритом, язвой, онкологией. Не забываем, что этот продукт пусть условно, но относится к категории пищевых.

Использовать технические спирты для употребления внутрь нельзя категорически. Это грозит тяжелым отравлением вплоть до смерти. Можно навсегда остаться инвалидом, потерять зрение, заработать цирроз или рак печени, поджелудочной железы.

Метиловый спирт – ужасная гадость. Случайно выпитый, буквально «разъедает» изнутри, и скорая даже не успевает доехать. Метанол разрушает зрительную, сосудистую и нервную системы. Чтобы отравиться, достаточно выпить 5-10 мл, летальный исход наступает от 30 мл.

foto 3

Осторожно. Иногда «ветераны» вспоминают, что пили денатурат в 70-х – 80-х, и ничего.

Возможно, так и было. Но сегодня новые стандарты и то, что добавляют к денатурату, по настоящему опасно. К тому же, добавляемые ингредиенты невозможно химически разделить. Поэтому даже пробовать не советуем!

Применение

Спирты из упомянутых на то и технические, что применяются в качестве:

  • растворителей для лакокрасочной продукции;
  • самостоятельного топлива или добавок к топливу. Причем, не только для заправки автомобилей, но и для использования в походах в качестве горючего;
  • в тормозных системах транспорта;
  • в системах охлаждения и омывателях;
  • этанол первого сора применяют в медицинских целях, производстве косметических средств (зубная паста, лосьоны) и т.п.

В чем разница между спиртами?

В степени токсичности. Если после употребления денатурата еще есть надежда на спасение (хотя отравление гарантировано), то метилен убивает безжалостно. Чтобы распознать технический сорт, производители часто добавляют к нему вещества с неприятным запахом, подкрашивают.

Однако это делают не всегда, а метилен, например, по запаху не отличается от пищевого этанола.

foto 4

Что же делать? Не покупать сомнительную продукцию. В Интернете сегодня можно приобрести настоящий пищевой спирт очистки «Люкс» и выше. А еще лучше – иметь собственную ректификационную колонну и гнать чистый спирт для создания уникальных домашних настоек, ликеров, наливок.

Ждем ваших лайков и комментариев.

Статья обновлялась в последний раз: 14.07.2020

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Реклама

Энтеросгель

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов, Эксперт-гепатолог Даниэла Пургина

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
256150 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 

Реклама



Оставьте комментарий

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.




Оставьте комментарий

Правила комментирования

1. Комментарии на сайте подвергаются модерации администрацией сайта. Комментарии, оставленные администрацией подписаны как "Администрация" или "Админ". Модерация осуществляется с частотой не менее 1 раза в неделю.

2. Сообщения в комментариях могут оставлять люди без медицинского образования.

3. Если вы имеете медицинское образование и даёте советы в комментариях, обязательно укажите тот факт, что вы медик.

4. Пользователи и модераторы этого сайта обязаны обращаться друг к другу уважительно.

5. Ваши комментарии могут быть отредактированы или удалены модераторами. Модераторы могут ограничить вам доступ к комментариям по ip или имени без предупреждения. Модераторы этого сайта не являются волонтёрами.

6. Вы можете рассказывать в комментариях о своём опыте. Любые общие медицинские утверждения, включая те, что содержат статистику и результаты исследований, а также советы медицинского характера должны сопровождаться ссылкой на заслуживающий доверия источник.

7. Вы можете писать в комментариях только правду и ту информацию, в истинности которой уверены.

8. В комментариях не допустима реклама ни в какой форме, включая ссылки на сторонние ресурсы.

9. Вы можете отредактировать или удалить свой комментарий, обратившись в свободной форме к администрации сайта.

10. Обратите внимание, что каждый посетитель этого сайта может прочесть ваш комментарий и использовать его текст в соответствии с законодательством РФ.

Вы также можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и использования системы комментариев.