Французский коньяк Monnet: особенности, виды, история

Французский коньяк Monnet – относится классу элитного алкоголя. Изготовлен из лучших коньячных спиртов, произведенных из винограда, выращенного в престижных провинциях Гран Шампань, Пти Шампань и Фэн Буа.

Ассортиментный ряд и органолептические показатели коньяков Monnet

В линейке коньяков Monnet 3 вида:

• V.S. – купажированный коньяк насыщенного золотого цвета с проблесками. Спирты приготовлены из винограда сорта уни блан и выдержаны в бочках из лимузенского дуба. Ароматический букет составляют ванильные, пряные и нежные цветочные тона. Вкус утонченный мягкий и свежий. Послевкусие мягкое и длительное. Крепость – 40%. Цена за бутылку объемом 0,7 л – 3100 рублей.
• 
• V.S.O.P. – выдержка 4 года. В составе спирты из винограда сортов уни блан, фолль бланш и коломбар. Напиток янтарно-золотого цвета с золотистыми бликами. В ароматическом букете доминируют цветочные тона, также слышны легкие ноты ванили и специй. Вкус сбалансированный с оттенками сухофруктов, грецкого ореха, кожи и ванили. Крепость – 40%. Цена за бутылку объемом 0,7 л – 4500-5000 рублей.
• 
• X.O. – коньяк с 10-летней выдержкой. Цвет напитка – глубокий янтарный. В аромате доминируют тона цветов и специй в обрамлении оттенков ванили, карамели и лакрицы. Вкус округлый и сбалансированный. Послевкусие длительное с тонами грецкого ореха. Крепость – 40%. Цена за бутылку объемом 0,7 л – 16500-17000 рублей.
• 

Правила употребления

Monnet V.S. употребляют в чистом виде в качестве дижестива, добавляют в коктейли. В сочетании со льдом напиток может выступить прекрасным аперитивом.

Monnet V.S.O.P.  и X.O. лучше всего подходят для употребления в чистом виде в качестве дижестива под кофе и сигару. Напиток подают неохлажденным в бокалах тулипах либо снифтерах.

История

История коньячного дома Monnet началась в 1838 году, когда французские виноделы средней руки решили объединить свои производства с целью создать лучший коньяк. Так была создана компания Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac, во главе которой встал винодел Жан Габриэль Монне. Опыт, семейные рецепты и безукоризненное следование технологии при производстве со стороны учредителей компании позволило помогли создать продукт высочайшего класса. Неудивительно, что очень скоро продукция Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac завоевала львиную долю французского коньячного рынка. Немногим позднее напиток стал поставляться на экспорт в другие страны Европы и в США.

Жан Габриэль Монне на посту руководителя прикладывал колоссальные усилия для процветания компании, за что в 1897 году совет директоров предложил переименовать объединенное предприятие в его честь. С тех пор консорциум приобрел имя J.G. Monnet & Cо.

Своего расцвета коньячное предприятие достигло к началу Первой Мировой войны. Коньяк экспортировался по всему миру и пользовался неизменным спросом. Однако начало военных действий в корне изменило ситуацию. В те годы коньяк поставлялся лишь в страны Антанты. Вернуть былую популярность удалось только после войны.

В 1963 году коньячный дом J.G. Monnet & Cо был продан немецкому объединению Scharlachberg, а в 1985 году его выкупил Hennessy.

Интересные факты

• Основатель коньячного дома Monnet Жан-Габриэль Монне предок легендарного политика Жана Монне, чьи идеи легли в основу объединения и политэкономии Евросоюза.
• Логотип компании – огненная саламандра. Идея изображения принадлежит основателю коньячного дома. Сакральный смысл идеи таков: по средневековым представлениям саламандра могла находиться в пламени огня и не сгорать, а дистилляты для коньяка подвергаются неоднократной перегонке под воздействием огня и становятся крепче.
• Monnet – популярнейший коньячный бренд Европы. Входит в Топ-5 самых продаваемых коньяков Евросоюза. В год реализуется до 3 млн. бутылок Monnet.
• У J.G. Monnet & Cо нет собственных виноградников. Сырье поставляют несколько производителей, сотрудничающих с компанией на протяжении многих лет и разделяющих представление руководства о качестве.

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!