Поиск

 

Коктейль «Яблочный мартини» (Appletini). Готовим правильно официальный напиток Facebook

«Яблочный мартини» – среднеалкогольный коктейль на основе водки и яблочного шнапса (яблочного ликера).

Homemade Green Alcoholic Appletini Cocktail with Apple Garnish

Состав и пропорции

Ингредиенты

  • Водка/джин;
  • Яблочный шнапс (ввиду редкости компонента заменяется зеленым яблочным ликером);
  • Ликер Куантро.

Пропорции

1 часть яблочного шнапса (ликера яблочного зеленого), 1 часть Куантро, 3 части водки

Органолептические показатели

«Яблочный мартини» обладает красивым светло-зеленым цветом. У коктейля необычный сладко-кислый вкус и яркий яблочный аромат.

Классический рецепт

Вам понадобится: яблочный шнапс – 10 мл, водка – 30 мл, ликер Куантро – 10 мл, яблоко – 1 шт., лед в кубиках.

Технология приготовления: шейкер заполнить льдом, влить шнапс, водку и ликер, хорошо взболтать, через стейнер налить в заранее охлажденный бокал, украсить бортик бокала долькой яблока.

«Яблочный мартини» с джином и вермутом

Вам понадобится: джин – 15 мл, ликер яблочный зеленый – 40 мл, мартини Бьянко – 25 мл, лед в кубиках.

Технология приготовления: полностью идентична той, что описана в предыдущем рецепте.

«Яблочный мартини» с корицей

Вам понадобится: водка – 45 мл, яблочный ликер зеленый – 90 мл, корица молотая, яблоко, лед в кубиках.

Технология приготовления: на дно стеклянной емкости насыпать корицу, влить водку и ликер, дать настояться в течение 30-60 мин. Заполнить шейкер льдом, влить настой, тщательно в течение 1-2 мин перемешать, через стейнер налить в охлажденный бокал, украсить долькой яблока.

Нюансы приготовления

Выбирайте качественную не имеющую посторонних запахов и привкусов водку  для приготовления «Яблочного Мартини». Некачественная основа исказит и испортит тонкий вкусо-ароматический букет коктейля.

Калорийность «Яблочного мартини»

Калорийность коктейля составляет 241 кКал на 1 порцию.

Правила употребления

«Яблочный Мартини» принято подавать в бокалах «Маргарита» в качестве аперитива.

Закуска

Коктейль пригоден для употребления в чистом виде без закуски. Но если нужно, то отличным сопровождением к «Яблочному мартини» станет сырная тарелка с медом и орехами, фруктовая нарезка, клубника и шоколад, паста с морепродуктами или грибами.

 История

«Яблочный мартини» не может похвастаться захватывающей историей возникновения. Коктейль появился в 90-е годы прошлого века, быстро набрал популярность, в основном, благодаря героям американского кинематографа, которые нередко заказывали этот коктейль в барах. Однако до сих пор Международная барменская ассоциация (IBA) не присвоила напитку статус классики. Он отмечен лишь как популярная вариация «Сухого мартини».

«Яблочный мартини» в кинематографе

  • «Яблочный мартини» – это любимый коктейль Джей Ди из популярного телесериала «Клиника».
  • Этот же напиток любил выпить Брайан Гриффин пес из мультсериала «Гриффины».
  • Еще одна любительница «Яблочного мартини» Брук, героиня фильма «Развод по-американски», образ которой на экране воплотила блистательная Дженнифер Энистон.
  • Упоминался коктейль и в юмористическом сериале «Два с половиной человека». Там его нередко заказывал брат главного героя Алан Харпер.
  • Также напиток упоминается в таких лентах как «Хор», «Фокус», «Мистер Робот», «Сообщество» и «Социальная сеть».

Интересные факты

  • «Яблочный мартини» утвержден лично Марком Цукербергом как официальный напиток социальной сети Facebook. Это решение бизнесмен принял после выхода киноленты «Социальная сеть». По сюжету фильма Джесси Айзенберг, игравший Цукерберга, в одной из сцен заказал себе «Яблочный мартини». После выхода фильма в прокат коктейль стал чрезвычайно популярным в офисе Facebook. В интервью журналистам Цукерберг признавался, что до просмотра ленты никогда не слышал об этом напитке.

Статья обновлялась в последний раз: 24.06.2024

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов, Эксперт-гепатолог Даниэла Пургина

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
272313 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 

Реклама



Оставьте комментарий

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.




Оставьте комментарий

Правила комментирования

1. Комментарии на сайте подвергаются модерации администрацией сайта. Комментарии, оставленные администрацией подписаны как "Администрация" или "Админ". Модерация осуществляется с частотой не менее 1 раза в неделю.

2. Сообщения в комментариях могут оставлять люди без медицинского образования.

3. Если вы имеете медицинское образование и даёте советы в комментариях, обязательно укажите тот факт, что вы медик.

4. Пользователи и модераторы этого сайта обязаны обращаться друг к другу уважительно.

5. Ваши комментарии могут быть отредактированы или удалены модераторами. Модераторы могут ограничить вам доступ к комментариям по ip или имени без предупреждения. Модераторы этого сайта не являются волонтёрами.

6. Вы можете рассказывать в комментариях о своём опыте. Любые общие медицинские утверждения, включая те, что содержат статистику и результаты исследований, а также советы медицинского характера должны сопровождаться ссылкой на заслуживающий доверия источник.

7. Вы можете писать в комментариях только правду и ту информацию, в истинности которой уверены.

8. В комментариях не допустима реклама ни в какой форме, включая ссылки на сторонние ресурсы.

9. Вы можете отредактировать или удалить свой комментарий, обратившись в свободной форме к администрации сайта.

10. Обратите внимание, что каждый посетитель этого сайта может прочесть ваш комментарий и использовать его текст в соответствии с законодательством РФ.

Вы также можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и использования системы комментариев.