Поиск

« Все вопросы

Вопрос-по "вредным/полезным" примесям в дистиллятах

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



Игорь   

Станислав, добрый день! Очень интересный и полезный ресурс, начал его вдумчиво изучать ;)

 

Вопрос-по "вредным/полезным" примесям в дистиллятах. Не смею ставить под сомнение ваш опыт и знания в этой области, но скажите пожалуйста, как объяснить, что субъективно (а в этом случае это и есть самая объективная оценка) последствия возлияний на следующий день, да и на нынешний вечер тоже, при употреблении, например, виски, для меня гораздо безболезненние, чем после водки. И это при том, что на дистилляты я "перешел" сравнительно недавно, до этого всю сознательную жизнь пил водку (не алкаш, конечно)). Подобный "переход" на дистилляты осознанно осуществили многие мои друзья и знакомые, кто раньше, кто позже. Может это возрастное? Да, "доза" меньше не стала ;))

 

С уважением, Игорь


Станислав Радченко   

Относительно Ваших друзей я точно не берусь определить причины перехода с одних напитков на другие. Скорее всего, это социальные причины. Что касается Вас лично, попробуйте провести более чистый эксперимент. Например, в первую неделю выпейте залпом виски (примерно по 5 мл на каждый килограмм массы), а через неделю в то же время суток - тот же объём водки. Разумеется, виски и водка должны быть заведомо качественными. Зафиксируйте время наступления похмелья и свои ощущения в обоих случаях.

Игорь   

Станислав, я не смогу 550 мл залпом, ни водки, ни виски. ))) А ощущения я уже и так описал-после виски гораздо менее чувствительные и негативные. И не только наутро, но и сразу после застолья. И друзья перешли на дистилляты именно из-за таких-же ощущений.

Станислав Радченко   

Игорь, а вот американцы получили другие данные, цитирую: "No effect of beverage congeners was found except on hangover severity, with people feeling worse after bourbon."

 

Rohsenow D.J. et al. Intoxication with bourbon versus vodka: effects on hangover, sleep, and next-day neurocognitive performance in young adults. Alcohol Clin Exp Res. 2010 Mar 1;34(3):509-18.

Игорь   

Ну американцы, что с них взять! )))

Ладно, не буду заморачиваться, доверюсь своим ощущениям

Павел   

Позволю себе вставить пять копеек: американцы проводили дотошный эксперимент на 95 добровольцах http://xa.yimg.com/kq/groups/13727156/1188506797/name/Bourbon vs Vodka.pdf

 

Мне кажется, полагаться на чужой (достоверный и объективный) опыт всегда разумнее, чем использовать свой организм в качестве реторты и доверять такой ненадёжной штуке как память и "ощущения".

Игорь   

Ну так я и не собирался пить залпом поллитра виси, а на следующую неделю-поллитра водки, и потом сравнивать, что произошло. Мой организм, действительно, легче стал переносить дистилляты, нежели водку, пусть и по субъективным ощущениям, а это и главное- именно то, что я чувствую. И если мне будут по-науке говорить, что нечто более лучше, при этом ссылаясь на чужой, сугубо индивидуальный опыт, а я от этого буду чувствовать себя хуже, так зачем мне такое?

Станислав Радченко   

Игорь, Ваш вопрос был: "...как объяснить, что субъективно последствия возлияний на следующий день ... при употреблении, например, виски, для меня гораздо безболезненнее, чем после водки".

Про друзей Ваших я сделал только предположение. Это общий случай, и для общего случая мы с редактором дали ссылку. Ответить на вопрос "почему для меня..." можно, только поставив эксперименты лично на Вас.

Игорь   

Станислав, спасибо! Ну, думаю, экспериментировать над собой не буду, попробую просто руководствоваться здравым смыслом )))

Павел   

Станислав, а в теории может существовать человек, который лучше переносит виски, чем водку? Или это исключительно искажение восприятия?


Станислав Радченко   

Может. Имеет значение, например, режим приёма и закуска. И то, и другое для этих напитков, как правило, разное.

Станислав Радченко   

Эмоциональное отношение имеет значение - через тот же кортизол и опиаты.

Оставить сообщение



Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.