Поиск

 

Технология изготовления и характеристики пива

Кто же не любит пиво?! Приятный освежающий вкус с покалыванием во рту, легкий градус и хмельная горчинка делают его желанным гостем на каждом столе. Но знаем мы о пиве далеко не все. Восполнить пробел помогут статьи нашего сайта, которые освещают производство этого хмельного пенного напитка.

foto 1Вы узнаете, что технология пива разительно отличается в зависимости от используемого сырья и условий созревания. Ответы на тему применяемых технологий в пивоварении вы узнаете из наших исследований:

  • О крафтовом пивоварении, видах и развитии в России.
  • Зачем нужен хмель, как его правильно выбирать и применять.
  • От чего зависит плотность начального сусла и конечного продукта.
  • Что такое солод, как его приготовить в домашних условиях и какое сырье использовать.
  • Какие дрожжи используются в пивоварении.

Кроме приобретения базовых знаний, вы освоите на практике науку и творчество этого процесса. Наладить изготовление пива на собственной кухне помогут статьи, посвященные «подмастерьям» пивоварения, которые со временем превратятся в мастеров, радующих домашних и гостей настоящим домашним продуктом. Благодаря статьям:

  • вы научитесь искусству охмеления пенного напитка;
  • познаете основы домашнего пивоварения;
  • узнаете классический рецепт изготовления напитка в домашних условиях, который по силам новичкам;
  • получите информацию о выборе самого необходимого в пивоваренной практике специального оборудования;
  • поднатореете в искусстве правильной карбонизации продукта, чтобы получать оптимально газированный напиток;
  • обучитесь правильному подходу к фильтрации сусла, заодно узнаете о значимости процесса;
  • этапы варки и созревания пенного, особенности и ароматы правильного брожения описаны в нашей рубрике, посвященной домашнему производству;
  • получите практические знания о крепости любимого напитка и способах его укрепления;
  • сможете самостоятельно выбирать и правильно готовить воду для пивного сусла ради получения идеального вкуса.

Самостоятельно сваренное и правильно выдержанное, пенное  имеет непревзойденный вкус и приятное послевкусие. Немного пьянит, но и освежает. А главное, вы лично контролируете состав и производство.

 

Но этим возможности продукта не ограничиваются.  Прочитав статью, посвященную теме связи пива и набора веса, вы многое узнаете об этом продукте:

  • состав, включая минералы и витамины;
  • калорийность по сравнению с другими алкогольными напитками;
  • влияние на человеческий организм;
  • в каких количествах пиво не принесет вреда.

Пить или не пить любой алкоголь, к которому относится и пенный хмельной напиток – личное дело каждого. Но знание интересных фактов, посвященных пивной тематике, не повредят. Читайте наши статьи и делитесь ими с друзьями.