« Все вопросы

Сохраняется ли алкоголь, если пельмени сварить в пиве?

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



Лена 27 апреля 2020, 15:06  

Здравствуйте, Станислав! Видела такой рецепт пельменей, сваренных в пиве, вместо воды. Пишут, что алкоголь при варке сразу испаряется, так что есть можно даже детям и беременным. Скажите, пожалуйста, это правда, что невредно, или лучше поостеречься?

Станислав Радченко 27 апреля 2020, 15:50  

Здравствуйте, Лена. Алкоголь, испаряется не сразу, но есть простой выход - варка на безалкогольном пиве.

Оставить сообщение