Поиск

 

Плотная еда с похмелья: почему врачи не рекомендуют

Знак качества 100% научно. Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

Вкратце:  С похмелья лучше не есть совсем или ограничиться лёгкой пищей. Плотная еда мешает организму очиститься от вредных веществ и поэтому делает похмелье более длительным.

Энтеросгель

Врачи не рекомендуют «поправлять здоровье» с похмелья плотной едой. Иногда в журналах и на сайтах пишут, что жирная пища способствует выбросу гормонов, которые якобы облегчат состояние и даже советуют рецепты в духе яичницы с беконом или мясной бульон, но вред от плотной пищи только усугубит состояние.


Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Плотная еда содержит жиры и белки в больших количествах. Их поступление в организм повышает нагрузку на печень. Жиры требуют дополнительного выделения желчи, поскольку липаза (фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот) работает только в отношении жировой эмульсии, а эмульгатором жиров является желчь, вырабатываемая печенью.

Белки при неполном переваривании доходят до толстого кишечника, аминокислоты, из которых они состоят, подвергаются декарбоксилированию и образуют высокотоксичные вещества — фенол, скатол, бензол, индол. Эти вещества всасываются в кровь и по системе воротной вены поступают в печень, где должны обезвреживаться путём конъюгации с глюкуроновой кислотой и затем выводиться через почки. Печень при похмелье в это время уже перегружена как переработкой альдегидов и кетонов, так и обезвреживанием продуктов распада белков, которые поступили с пищей накануне. Поэтому плотный завтрак при похмелье заслуживает внимание только как способ вызвать понос или рвоту.



Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Мой первый опыт с алкоголем. История.

* Шардоне - один из лучших сортов винограда на планете

* Третья бутылка водки была лишней. История.




Помните об этом, постарайтесь с утра ограничиваться лёгкой пищей. Если уж очень хочется поесть — открывайте статью «Что лучше есть с похмелья»: из неё вы узнаете, какие продукты не ухудшат ваше состояние с похмелья, а даже наоборот, помогут быстрее пойти на поправку.

Статья обновлялась в последний раз: 18.06.2019

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Энтеросгель

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
217003 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 



Оставьте комментарий

А вам нравится плотный завтрак с похмелья? Или вы предпочитаете немного разгрузиться после выпивки? Замечали ли вы, чтобы какая-то определённая пища облегчала утреннее состояние? Поделитесь своими ощущениями в комментариях!

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.




Комментарии

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями.

KoCTOnPAB 30 ноября 2009, 11:39  

Горячий куриный бульон

Ответить

Анонимно 7 декабря 2009, 15:04  

бульончик любой, с хлебушком и уксусом....вот больше ничего не надо...вот только его )))))

Ответить

Анонимно 23 декабря 2009, 12:07  

Ага млин и так полная печень уксуса и ты туда ещё контрольный залп делаешь !!! И к тридцати годам цироз и прободная язва !!!! Впяред Товарищ

Ответить

Анонимно 26 декабря 2009, 11:41  

хаш. Поправляет мгновенно.

Ответить

вуаля 19 января 2016, 03:59  

100% помогает! я был удивлен, я его теперь морозильнике в кастрюле буду держать чисто для этого случая

Ответить

Анонимно 29 декабря 2009, 16:42  

супчег из баранины 100-150 холодненькой...

Ответить

Дима 9 января 2010, 23:19  

С этим я согласен, можно ещё рассольчиком 2стакашак запить!

Ответить

Анонимно 11 января 2010, 18:10  

Доширак. Причем только в похмелье. Так я его не ем.

Ответить

Анатолий 11 января 2010, 19:58  

соляночка, собственного приготовления, просто прелестно оттягивает )))

Ответить

Похмельный Бобр 8 декабря 2010, 09:51  

Это когда похмелье "правильное", согласен. Там витаминов и солей много. Но...когда тошнит лишь от вида Макаревича в фартуке и идиотской передачи "Смак"... Лучше ограничить себя бульончиком;)

Ответить

Анонимно 12 января 2010, 00:31  

Мясо. Много мяса заранее, баранины или свинины..

Ответить

Анонимно 15 января 2010, 02:12  

борщ))))))))

 

Ответить

Анонимно 20 мая 2010, 09:34  

Окрошка!!или щи!!

Ответить

f44298 14 июня 2010, 20:19  

Уха из сёмги , очень поправляет!!!

Ответить

пздц 25 июня 2010, 22:23  

а я не знал что плотно хавать нельзя было(((

Ответить

Анонимно 30 июля 2010, 09:06  

хаш, окрошка, бульон, рассольник, уха, борщ или щи

Ответить

intoxicated man 31 июля 2010, 00:07  

Щи из кислой капусты, зубчик чеснока и гренки из ржаного хлеба.

Ответить

Синюшный Бобр 8 декабря 2010, 09:45  

Кружка Магги, можно с хлебушком, но лучше с сухариком натертым чесночком.

Ответить

Пьяная устрица 21 февраля 2013, 12:36  

Прикалываешься штоле? Такая химия, только усилит нагрузку на печень.

 

Ответить

smile 13 апреля 2011, 16:13  

я второй день отхожу, на еду смотреть не могу, 7 дней пили пиво и при этом ничего не ел (отмечали рождения сына), ...вот что в таком случае делать, тошнит и мутит до сих пор, не под капельницу ж ложиться))))))))))

Ответить

Рикки 12 января 2013, 23:33  

Без хорошей закуски, употребление алкоголя теряет свой блеск.

Ответить

Алкашня 25 декабря 2014, 14:01  

Я вам так скажу. Все эти советы: мед, лимон, чай, бульон имеют смысл только при не большом похмелье и к выходу из многодневной пьянки не имеют отношения. Я могу что-то использовать из этих советов сегодня, примерно через 53 часа после последнего употребления спиртного. 2 суток до этого была просто смерть. Только время лечит. А переждать помогают успокоительное. Лучше капельница. Не пейте, господа.

Ответить

Бывалый 8 января 2019, 10:54  

Полностью согласен.Вода, даже без газа, успокоительные, лучше фенозепам, кучу витаминов, еще капельницу, клизму если сам не можешь следить за давлением, это как правило, янтарную кислоту, разные абсорбенты и время время

Ответить

Оставьте комментарий

А вам нравится плотный завтрак с похмелья? Или вы предпочитаете немного разгрузиться после выпивки? Замечали ли вы, чтобы какая-то определённая пища облегчала утреннее состояние? Поделитесь своими ощущениями в комментариях!

Правила комментирования

1. Комментарии на сайте подвергаются модерации администрацией сайта. Комментарии, оставленные администрацией подписаны как "Администрация" или "Админ". Модерация осуществляется с частотой не менее 1 раза в неделю.

2. Сообщения в комментариях могут оставлять люди без медицинского образования.

3. Если вы имеете медицинское образование и даёте советы в комментариях, обязательно укажите тот факт, что вы медик.

4. Пользователи и модераторы этого сайта обязаны обращаться друг к другу уважительно.

5. Ваши комментарии могут быть отредактированы или удалены модераторами. Модераторы могут ограничить вам доступ к комментариям по ip или имени без предупреждения.

6. Вы можете рассказывать в комментариях о своём опыте. Любые общие медицинские утверждения, включая те, что содержат статистику и результаты исследований, а также советы медицинского характера должны сопровождаться ссылкой на заслуживающий доверия источник.

7. Вы можете писать в комментариях только правду и ту информацию, в истинности которой уверены.

8. В комментариях не допустима реклама ни в какой форме, включая ссылки на сторонние ресурсы.

Вы также можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и использования системы комментариев.