Поиск

 

Как правильно готовить и пить чай с коньяком? Рецепт в домашних условиях

Реклама

Энтеросгель

Для нас более привычно добавлять коньяк в кофе: бодрит и способствует приятному общению.

А вот коньяк с чаем мы пока пить не очень приучены, хотя так употребляют эти два напитка в Англии и других странах мира. Считается, что сочетание аристократичное, к тому же приносит не только эстетичную, вкусовую, но и практическую пользу.

фото 1

Чем полезен чай с коньяком?

Реклама



При употреблении в умеренных количествах чай с добавлением коньяка полезен для здорового человека, а именно:

  1. В отличие от кофе, он не бодрит, а способствует расслаблению мышц, успокоению, легкому засыпанию и спокойному сну. Поэтому и употреблять его лучше вечером, незадолго до того, как отправляться в постель.
  2. Успокаивает нервную систему, снимает последствия стресса.
  3. Это – согревающее средство. К тому же – способствующее улучшению усвоения витамина С из пищевых продуктов. Таким образом влияет на повышение иммунитета и противостояние организма вирусным заболеваниям.
  4. При простуде также полезно это горячее питье.
Осторожно. Так можно лечить только легкую простуду, при условии, что никаких лекарственных средств вы не употребляете.

Противовирусные таблетки (сиропы, чаи) с алкоголем несовместимы.

  1. В народной медицине это «средство» применяют, и успешно, для борьбы с внутренними паразитами (глистами).

Как делать в домашних условиях?

Сделать вкусный чай с коньяком можно по одному из приведенных рецептов. А также – привнести в них свою нотку, добавив, к примеру, любимую пряность – корицу, ваниль, гвоздику и т.п.

Рецепт классический

Классикой считается такой рецепт, рассчитанный на 2 чашки:

  • чай черный – 1 ст л;
  • кипяток – 500 мл;
  • лимон – 2 кружочка;
  • сахар – по вкусу (обычно 1-2 ч л на чашку);
  • коньяк – 2 ст л.

Заварите чай, залив листья в керамическом (фарфоровом) чайнике. Дайте настояться до 10 минут. Разлейте по чашкам, добавив в каждую сахар, кружочек лимона и столовую ложку коньяка.

Встречается рекомендация – добавлять в чашку с чаем всего пол чайной ложечки коньяка. Но этого слишком мало. Чтобы почувствовать наличие бренди, нужно добавлять 1 ст. ложку на чашку.

фото 2

С молоком и сливками

Данный рецепт характеризуется отсутствием воды. Чай заваривайте горячим молоком.

Понадобится:

В маленькой кастрюльке вскипятите молоко и добавьте чай. Настаивайте, прикрыв крышкой, 2-3 минуты. В это время взбейте сливки с сахаром до пены. В две чашки поровну через ситечко влейте молочный чай. Добавьте коньяк, вверху выложите пенную шапку сливок.

Осторожно. В этот чай не добавляйте лимон.

Кислота мгновенно свернет молоко, а пить молочные хлопья – занятие неприятное.

С апельсиновым соком

На одну порцию необходимо взять:

  • 1 ч л листового чая (здесь уместен как черный, так и зеленый);
  • по 100 мл воды и сока апельсина;
  • 1-1,5 ст л коньяка;
  • 1-2 ч л сахара.

Заварите чай. Процедите его через ситечко в кастрюльку с апельсиновым соком. Подогрейте, но не кипятите. Перелейте в чашку, добавьте сахар и коньяк.

От простуды

Если подхватили простуду, необходимо обильное теплое питье. Не стоит игнорировать и чай с коньяком, особенно перед сном. Но не более 2 чашек в день.

Особенно полезен чай с лимоном и медом, а также – с апельсиновым соком. Только сахар лучше заменить медом. А сок в этом случае следует брать свежевыжатый, а не пакетированный «идентичный натуральному».

Вариант с медом

Возьмите по столовой ложке чая, коньяка и меда. Заварите чай, как обычно, добавив 200-250 мл воды. В чашку долейте коньяк, положите мед и ломтик лимона.

Многим нравится перед наливанием чая в чашку положить в нее лимонную дольку и подавить с медом. Так лимонный вкус станет более выраженным.

Кстати, как мёд, так и лимон – подходящие спутники для алкогольных напитков: они содержат органические кислоты, улучшающие обмен веществ и помогающие организму справиться с алкоголем. Читайте также статью врача-токсиколога о том, как при помощи правильной закуски предотвратить тяжёлое похмелье.

фото 3

Противопоказания

Чай с добавлением бренди, хоть и полезен, но имеет противопоказания. Посоветуйтесь с врачом, прежде чем его употреблять, если вы страдаете:

  • гипертонической болезнью;
  • заболеваниями печени и желчевыводящих путей;
  • гастритом и язвенной болезнью;
  • диабетом обоих типов;
  • хроническими болезнями, связанными с работой сосудов, сердца, ЖКТ.

И конечно же, следите за реакцией организма на сочетание этого крепкого алкоголя с чаем. Если вам напиток нравится и не вызывает дискомфорта – время от времени наслаждайтесь его приятным успокаивающим воздействием.

Но не забывайте о «здоровых» рекомендациях: не более 50 (женщинам – 40) мл чистого алкоголя в день, при условии, что хотя бы один день в неделю – без единой капли спиртного.

Будем рады, если вы оставите свой комментарий и порекомендуете статью друзьям.

Статья обновлялась в последний раз: 02.07.2020

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Реклама

Энтеросгель

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов, Эксперт-гепатолог Даниэла Пургина

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
255458 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 

Реклама



Оставьте комментарий

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.




Оставьте комментарий

Правила комментирования

1. Комментарии на сайте подвергаются модерации администрацией сайта. Комментарии, оставленные администрацией подписаны как "Администрация" или "Админ". Модерация осуществляется с частотой не менее 1 раза в неделю.

2. Сообщения в комментариях могут оставлять люди без медицинского образования.

3. Если вы имеете медицинское образование и даёте советы в комментариях, обязательно укажите тот факт, что вы медик.

4. Пользователи и модераторы этого сайта обязаны обращаться друг к другу уважительно.

5. Ваши комментарии могут быть отредактированы или удалены модераторами. Модераторы могут ограничить вам доступ к комментариям по ip или имени без предупреждения. Модераторы этого сайта не являются волонтёрами.

6. Вы можете рассказывать в комментариях о своём опыте. Любые общие медицинские утверждения, включая те, что содержат статистику и результаты исследований, а также советы медицинского характера должны сопровождаться ссылкой на заслуживающий доверия источник.

7. Вы можете писать в комментариях только правду и ту информацию, в истинности которой уверены.

8. В комментариях не допустима реклама ни в какой форме, включая ссылки на сторонние ресурсы.

9. Вы можете отредактировать или удалить свой комментарий, обратившись в свободной форме к администрации сайта.

10. Обратите внимание, что каждый посетитель этого сайта может прочесть ваш комментарий и использовать его текст в соответствии с законодательством РФ.

Вы также можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и использования системы комментариев.