Поиск

 

Что получилось, когда мы сварили пельмени в пиве?

Реклама

Энтеросгель

Жена у меня уехала на несколько дней к матери с сыном, оставив меня наедине с борщом в холодильнике и налепленными ею накануне пельменями в морозильнике. Естественно, в первый же вечер закупились мы с другом Васькой пивом (предпочитаем крафтовое, продается неподалеку).

Взяли двухлитровку нашего любимого, и на пробу – темного пшеничного, нового сорта, литровую бутылку.

фото 1

Сели, решили вначале попробовать новое, не понравилось. Тут Васька и говорит:

Реклама



– Надо, наверное, сбегать в магазин купить пельменей, я слышал очень вкусно получается, если их в пиве сварить.

– Так зачем куда-то бежать, если свои в морозильнике есть, из натурального мяса, жена перед отъездом налепила, – отвечаю.

Тут же нашли кастрюлю. Я в нее пиво вливал аккуратно, как в бокал – чтобы не пенилось. Всю литрушку туда и определили. Поставили греть.

Специй я никаких не добавлял, но думаю, кому хочется – можно лавровый лист там, перчик и бросить. Смотрю, вроде нормально, чуть пена появилась, но не критично.

фото 2

Хотя едва не произошла авария, когда я соли добавил – тут же пена пошла, еле успел кастрюлю с плиты убрать, хорошо, что ручки не греются. Перешумело, поставил обратно, уже нормально дошло до кипения.

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Экскурсия в музее. История.

* Как формировалась специализация сомелье.

* Охлобыстин обвинил россиян в алкоголизме Ефремова



Бросили пельмени (примерно две порции, как мы их понимаем), дождались, пока закипят и проварятся немного. После чего огонь выключили, кастрюлю накрыли крышкой, чтобы немного настоялись. Ждали минут 10, затем давай шумовкой выбирать в тарелки к маслицу.

Запах – обалденный, как бы и свежим хлебушком, и хмелем, и сытным таким мясным духом. Добавили сметанки, съели в один присест.

фото 3

Рассказал жене, когда приехала, о нашем эксперименте, она посмеялась, обозвала наш опыт «алкогольными экспериментами» но я-то не успокоился.

Пошел в магазин, купил того же пива, что пить – не очень, а на пельмени – в самый раз, да на всю семью и сварил. А для трезвенников добавлю, что алкоголь испаряется в первые секунды после закипания, поэтому детям такие пельмени не противопоказаны.

Комментарий врача-токсиколога: на самом деле, алкоголь испаряется не сразу. Но если хотите угостить детей, то есть простой выход – варка на безалкогольном пиве.

Вкусно просто неимоверно. Всем рекомендую – попробуйте этот метод и поделитесь рецептом с друзьями.

Статья обновлялась в последний раз: 07.07.2020

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Реклама

Энтеросгель

Знак качества Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов, Эксперт-гепатолог Даниэла Пургина

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
255731 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 

Реклама



Оставьте комментарий

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.




Оставьте комментарий

Правила комментирования

1. Комментарии на сайте подвергаются модерации администрацией сайта. Комментарии, оставленные администрацией подписаны как "Администрация" или "Админ". Модерация осуществляется с частотой не менее 1 раза в неделю.

2. Сообщения в комментариях могут оставлять люди без медицинского образования.

3. Если вы имеете медицинское образование и даёте советы в комментариях, обязательно укажите тот факт, что вы медик.

4. Пользователи и модераторы этого сайта обязаны обращаться друг к другу уважительно.

5. Ваши комментарии могут быть отредактированы или удалены модераторами. Модераторы могут ограничить вам доступ к комментариям по ip или имени без предупреждения. Модераторы этого сайта не являются волонтёрами.

6. Вы можете рассказывать в комментариях о своём опыте. Любые общие медицинские утверждения, включая те, что содержат статистику и результаты исследований, а также советы медицинского характера должны сопровождаться ссылкой на заслуживающий доверия источник.

7. Вы можете писать в комментариях только правду и ту информацию, в истинности которой уверены.

8. В комментариях не допустима реклама ни в какой форме, включая ссылки на сторонние ресурсы.

9. Вы можете отредактировать или удалить свой комментарий, обратившись в свободной форме к администрации сайта.

10. Обратите внимание, что каждый посетитель этого сайта может прочесть ваш комментарий и использовать его текст в соответствии с законодательством РФ.

Вы также можете ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и использования системы комментариев.