Поиск
 

Популярное Шардоне.

Такой сорт винограда, как Шардоне, известен многим по всему миру. Это, пожалуй, самый распространенный сорт белого винограда. И неудивительно, ведь он весьма универсальный: из Шардоне делают вполне достойные вина в самых разных регионах и практически в любых климатических условиях. Потому вина из этого сорта не похожи друг на друга и отличаются многогранностью.

бокал вина

Неповторимый аромат

Аромат данного винограда может быть лимонным, персиковым, яблочным, а возможно даже он будет пахнуть экзотическими фруктами. Деликатный Шардоне преображается до неузнаваемости в сочетании с другими сортами. Только вот Шардоне всегда узнаваем.

В вине из этого сорта винограда практически всегда присутствуют дубовые нотки. Особенно явственно они чувствуются, если напиток долго выдерживать в бочке из дуба. Родина винограда шардоне — Бургундия, а назван сорт в честь маленькой деревушки в этом районе.

Лучшим вином Шардоне по праву считается французское. Особенного внимания заслуживает Шабли. Как раз в здесь высадили первую лозу этого широко известного сорта винограда. Калифорнийское вино тоже пользуется уважением. Итальянские, австралийские и новозеландские вина шардоне не менее успешны, чем остальные.

Вкусовые качества вин зависят от разных факторов:

  • Выдержки вина и качества дубовых бочек.
  • Затрат на изготовление продукции. Принцип простой: чем дороже производство, тем качественнее вино.
  • Региона произрастания винограда — климат существенно влияет на вкусовые качества. Например, аргентинское вино достаточно простое, а вот из Шабли — более интеллигентное.

Читайте также: Шесть хитростей для похмелья



Подпишитесь на наш ДЗЕН-канал!
Всё про алкоголь! У нас есть грамотные советы от врачей, полезные обзоры и смешные истории.

Любите видео? Подпишитесь на наш Ютуб-канал!


« Все записи блога

 
 

ТЕСТ! Умеете ли вы пить грамотно?

10 мифов о печени