Поиск

« Все вопросы

Усиливается ли токсичность вскрытого вермута? Насколько вредна перцовая настойка?

Ответ специалиста на вопрос посетителя сайта



Алексей 10 октября 2018, 10:23  

1. Имеет ли перцовая настойка наряду со свойством снижения порога токсичности спирта (увеличения эффекта токсичности) свойство оказывать больший вред на печень, поджелудочную и т.д., чем при отдельном употреблении её компонентов, за счёт синергии перца и алкоголя?

2. Увеличивается ли токсичность вскрытого вермута (вино с ректификованным спиртом и разными растениями), имеющего крепость ~17%? Примерно насколько и через какое время?

3. Что вреднее: дистиллят (коньяк, текила и т.п.) или смесь спирта из разного сырья? Спасибо!

Станислав Радченко 14 октября 2018, 19:14  

1. Алексей, снижение порога токсичности - это и есть "свойство оказывать больший вред" печени, etc.

2. Не ранее, чем через пару месяцев. Насколько именно, никто не считал.

3. Какая смесь имеется в виду? Какие примеси дополнительно ожидаются в такой смеси?

Алексей 15 октября 2018, 20:21  

1. Я имею в виду увеличение (появление) поражающей способности непосредственно веществ перца в присутствии алкоголя по отношению к печени и др. органам. Такого эффекта совмещения алкоголя и перца не существует?

 

3. Смесь спирта "Альфа", "Люкс", высшей очистки и т.п. с виноградным дистиллятом (обычно бывает в напитках типа "рябина на коньяке" и т.п.; здесь обычно бывает добавление ещё настоев трав, листьев плодовых деревьев) или вином (мартини - добавлены "настои пряных трав и ароматических растений"). Спасибо!

Станислав Радченко 23 октября 2018, 13:03  

1. Вполне возможно, что существует, но на практике трудно отделить один эффект от другого.

3. Таким обобщением воспользоваться нельзя. При токсикологической оценке смесей всегда приходится сравнивать конкретные рецептуры.

Оставить сообщение

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.






Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
194639 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

 



2910