Поиск

« Все вопросы

От чего зависит безопасная доза пива?

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



Алексей 28 июля 2017, 21:32  

1. Зависят ли значения безопасных доз пива от массы тела (расчитаны ~ на 70 кг)?

2. Какое количество безалкогольного пшеничного или тёмного пива безопасно для употребления в неделю?

3. Под пшеничным пивом Вы понимаете светлое с добавлением пшеницы в каком-либо виде или содержащее в составе только пшеницу?

4. Какое количество коньяка, виски и т.п. безопасно употреблять в неделю с точки зрения влияния других вредных веществ (не алкоголя)?

5. Вредно ли в сутки, не превышая пороги токсичности, в неделю в общей сложности употребить более 170 г спирта?

6. Вырабатываются ли токсичные вещества в сильно просроченных майонезных соусах (с грибами), лежащих в холодильнике? Спасибо!

 


Станислав Радченко 10 августа 2017, 14:20  

1. Зависят

2. Не готов ответить, никогда не задавался таким вопросом

3. Алексей, можно ссылку на мой текст, где я пишу о пшеничном пиве?

4. Каких других веществ?

5. Невозможно употреблять более 170 г спирта в неделю, не превысить пороги токсичности.

6. Вырабатываются.

Алексей 10 августа 2017, 23:45  

1. Уточнение: безопасная доза безалкогольного пива в неделю с точки зрения вреда от веществ хмеля тоже рассчитывается с учётом массы тела (один литр светловолосому, светлоглазому, светлокожему, массой 70 кг)?

3. https://pohmelje.ru/pivnoe-pohmelye/#vred-piva

4. С точки зрения побочных продуктов брожения (сивушных масел, ароматических спиртов и т.п.), если абстрагироваться от вреда этилового спирта.

5. 1). Я имею в виду, если выпивать, к примеру, несколько раз в день примерно по 15, 7 г спирта и так несколько дней подряд (за 5 дней выпивается 235, 5 г спирта).

2). А ещё можно пить квас крепостью ~1, 2 % семь дней по три литра в сутки (набирается ~ 198, 9 г спирта за неделю).

В обоих случаях возможно не превышать никаких порогов токсичности. Спасибо!

Оставить сообщение

Все комментарии, содержащие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.






Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко,  реаниматолог Ольга Калашникова, Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
169588 человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.