x

10 самых опасных мифов об алкоголе

Изучайте нашу полезную инфографику!

10 интересных фактов для любителей пива.

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.

Почему виски вреднее водки.

10 правил хорошей закуски.

Самые безвредные алкогольные напитки для аллергиков

 

Вкратце:  Наиболее безопасны для аллергиков следующие алкогольные напитки: домашнее вино, коньяк и чистый алкоголь (водка).

Знак качества 100% научно! Статьи на этом сайте написаны экспертами: токсикологами и наркологами.

Какие алкогольные напитки наиболее безопасны для аллергиков


Наиболее безопасны для аллергиков следующие алкогольные напитки: домашнее вино, коньяк и чистый алкоголь (водка).

Домашнее вино

В отличие от покупного, домашнее вино делается без применения химикатов: пестицидов, стабилизаторов, красителей, ароматизаторов и прочих улучшителей. Если у вас обнаружилась аллергия на вино, попробуйте домашнее вино. Если на него реакции не будет — значит, у вас аллергия не на алкоголь и не на ароматические вещества вина, а на консерванты или другие добавки, содержащиеся в покупном вине.

Коньяк

Благодаря дубильным веществам в своём составе, коньяк в меньшей степени повышает проницаемость кишечной стенки, чем другие алкогольные напитки. И если пиво противопоказано некоторым аллергикам именно по этой причине, то коньяк в этом смысле может быть менее вредным. Однако следует помнить, что эти же самые дубильные вещества замедляют всасывание алкоголя в кровь, поэтому опьянение станет заметно значительно позже. Учитывая наличие в коньяке примесей, утяжеляющих опьянение и последующее похмелье, приемлемая доза напитка должна быть на 30–40% меньше, чем доза водки.

Чистый алкоголь: водка

Употребление «чистых» алкогольных напитков (водка или разведённый спирт) также может приводить к развитию аллергии. Но причины будут совсем другими, чем из-за аллергии на другие алкогольные напитки. С одной стороны, алкоголь, будучи хорошим органическим растворителем, увеличивает проницаемость биологических барьеров, в том числе кишечной стенки — в результате, из кишечника в кровь начинает попадать больше недопереваренных белков, принятых в пищу, и микробных токсинов (которые в норме должны из кишечника попадать в унитаз). Некоторые токсины и все недопереваренные белки уже оказываются классическим аллергенами и вызывают, как минимум, крапивницу.

С другой стороны, крепкие напитки, начиная с некоторой дозы, угнетают ферментную активность поджелудочной железы, особенно если при этом слишком много поесть. Важнейшей пищеварительной функцией поджелудочной железы является переваривание белков, то есть разрушение их до отдельных аминокислот, из которых потом в организме строятся новые, свои белки. При недостаточности ферментной активности поджелудочной железы принятый в пищу чужеродный белок распадается не до отдельных аминокислот, а до их цепочек (пептидов), которые в норме могут и не проходить через кишечный барьер, но проходят через него в условиях повышения проницаемости под действием алкоголя и (или) других факторов, например, фонового колита. Существуют пептиды, способные в определённые моменты проникать через кишечную стенку и в условиях ненарушенной проницаемости: например, известная многим аллергия на коровье молоко в действительности оказывается следствием недостаточного пищеварения и неполного распада молочного казеина, альбумина или глобулинов на отдельные аминокислоты. Автору этой статьи приходилось сталкиваться с пациентами, у которых наблюдалась аллергия на коровье молоко в детстве, а в зрелом возрасте она возвращалась в случае обильных возлияний.

Как и любая другая аллергия, аллергия на алкоголь может возникнуть внезапно, хотя раньше её у вас не наблюдалось. Аллергическая реакция может проявиться даже у людей, которые никогда не были склонны к аллергии. Поэтому лучше знать заранее, что делать в ситуации, если у вас или вашего товарища вдруг возникла сильная реакция на алкоголь. Аллергическую реакцию также может вызвать не сам алкогольный напиток, а ваши утренние попытки вылечить похмелье: «Зорекс» и некоторые другие антипохмельные препараты, а также гепатопротекторы нередко могут оказаться причиной аллергии — но об этом подробнее будет рассказано ниже.

Подпишитесь на нашу рассылку

Мы будем рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Уже больше 500 подписчиков читают регулярно и не отписываются. Смело присоединяйтесь!

Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко Эксперт-токсиколог, реаниматолог Ольга Калашникова Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Если плохо сейчас, кликните сюда: быстро избавиться от похмелья в домашних условиях

Некогда читать? Мы пришлём советы на почту.

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.



Всё самое полезное в наших удобных и красочных приложениях: для айфонов и Андроида

Оставьте комментарий

А у вас есть на что-нибудь аллергия: на растения, на пыль, на лекарства? Возникала ли аллергия на какой-нибудь алкогольный напиток? Чем потом лечились?

Комментарии

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

Павел (25 октября 2015, 19:18 ) 

Я несколько лет мучился от атопического дерматита. Обострялась аллергия от бутылочного вина, строго как здесь написано. Сейчас вообще аллергия не беспокоит, если не жить в Москве :)

Ответить

Оставьте комментарий

А у вас есть на что-нибудь аллергия: на растения, на пыль, на лекарства? Возникала ли аллергия на какой-нибудь алкогольный напиток? Чем потом лечились?

Читайте ещё

Самые популярные средства от похмелья. Подробный разбор составов от дотошного эксперта!

Все способы лечения похмелья Все способы лечения похмелья

Если понимаешь, что происходит в организме, то можешь прекратить утренние страдания: быстро, безвредно, эффективно и подручными методами. Всё, что нужно знать, в одной понятной статье

Полезно ли пить умеренно Полезно ли пить умеренно

Можно гадать, можно слушать чужой опыт, можно доверять фантазиям журналистов. А можно обратиться к знаниям независимых экспертов сайта похмелье.рф. Они точно знаю, полезно ли иногда выпивать умеренно, и какую дозу считать умеренной