Всё про вред алкоголя

На нашем сайте информация подаётся максимально беспристрастно и нейтрально. Мы не агитируем за трезвость, но и не пропагандируем пьянство. На этой странице по просьбам читателей и для вашего удобства собран дайджест статей наших экспертов о вреде алкоголя, который поможет вам составить общую и объективную картину. От всех других статей в интернете статья ниже отличается высочайшей достоверностью материала. О пользе умеренного употребления алкоголя у нас написано в специальной статье.

Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

чему и кому вредит алкоголь	какой вред наносит
печень	клетки печени разрушаются
поджелудочная железа	риск панкреатита и панкреонекроза
мозг и психика	гибель клеток мозга, снижение интеллекта, некрасивые поступки в пьяном состоянии
эрекция	сначала может быть лучше, но потом становится только хуже
сердце и сосуды	повышение давления, аритмия, риск сердечной недостаточности и жировой дистрофии сердца
почки, желудок, лёгкие, глаза	вред обратим, если не пить слишком часто
зубы	нарушается кровоснабжение в полости рта
кости	ухудшается метаболизм кальция
дети	негативное влияние на физическое развитие. Если ребёнок ещё не родился, то повышается риск наследственных болезней
аллергики	аллергические реакции на примеси в спиртных напитках, усиление реакции на аллергены в присутствии алкоголя
молодость	старение организма на клеточном уровне
пожилые люди	повышенный риск переломов, проблемы с сердцем
люди, принимающие лекарства	некоторые лекарства несовместимы с алкоголем, спиртное может повысить вероятность опасных побочек
люди с хроническими болезнями	алкоголь может спровоцировать обострение хронической болезни и усугубить её развитие

«Люди, которые употребляют в среднем 200–350 граммов алкоголя в неделю, сокращают свою жизнь на один-два года», — такое пишут на некоторых сайтах. Звучит убедительно, правда?

В действительности так пишут только журналисты, которые не могут по-нормальному прочитать и пересказать научные исследования. На самом деле нельзя утверждать, что человеку отмерян некий отрезок жизни длиной в определённое количество лет, а алкоголь как бы отрезает отведённые годы. Нет. Учёные утверждают, что у каждого человека есть риск заболеть тем или иным заболеванием. У некоторых болезней такой риск увеличивается с каждым прожитым годом. И алкоголь увеличивает эти риски.

Например, результаты нескольких японских исследований показали, что у пьющих людей выше риск развития рака пищевода. Об этом читайте далее. А в первую очередь стоит поговорить о печени.

Как алкоголь разрушает печень

Основной удар принимает на себя печень, потому что она перерабатывает 90% попадающего в организм алкоголя. При этом печени нужно выполнять ещё и около десятка других жизненно важных функций, любая из которых может нарушиться из-за чрезмерной выпивки.

1. Алкоголь и продукты его распада оказывают токсическое воздействие на клетки печени, разрушая их оболочку.
2. Кроме того, нарушается желчеотток, а большинство желчных кислот способны разрушать клетки печени.
3. Также иммунная система человека начинает принимать полуразрушенные клетки за чужеродные и уничтожать их с особым рвением — таким образом, выпивка запускает механизм самоуничтожения печени. Подробнее о работе печени можно почитать в статье «Гепатопротекторы»; в ней же читайте о том, почему не стоит доверять препаратам, которые рекламируются как гепатопротекторы, защищающие печень.

Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Вредит ли выпивка поджелудочной железе

Застой желчи в печени приводит к осложнениям и со стороны поджелудочной железы. От этого в кишечнике множатся вредные микроорганизмы, и в кровь из кишечника поступает большое количество токсичных желчных кислот.

Хроническое злоупотребление спиртными напитками может привести к болезни поджелудочной — панкреатиту. В сочетании с тяжёлой закуской можно заработать и панкреонекроз — крайне болезненное и опасное состояние. О том, как восстановить поджелудочную железу после выпивки, и о том, как можно защитить её заранее, читайте в специальной статье «Поджелудочная железа и алкоголь. Алкоголь при панкреатите».

Подробнее о том, как распознать у себя алкогольное повреждение поджелудочной железы, чем опасна эта болезнь и как её лечить, читайте в статье про алкогольный панкреатит.

Какой урон может нанести алкоголь мозгу и психике

1. Попадая в мозг, алкоголь, будучи органическим растворителем, разрушает стенки клеток мозга (нейронов), что запускает механизм их гибели. Более подробно о механизме «растворения мозгов» читайте в статье «Вредит ли алкоголь мозгу».
2. Также в результате действия алкоголя теряются связи между нейронами. Вот почему чрезмерное пьянство может привести к снижению интеллекта, а конкретно — к снижению способности усваивать новую информацию.
3. Здесь же можно упомянуть о том, что в состоянии опьянения растормаживаются базовые инстинкты: голод, агрессию, либидо. Вот почему пьяный человек может натворить такого, о чём пожалеет потом на трезвую голову. О причинах и некоторых малоизвестных интересных особенностях изменённого алкоголем сознания читайте в статье «Влияние алкоголя на психику». О том, как хмельной мозг мешает человеку придерживаться диеты и как вообще сочетается похудение и выпивка, читайте в статье «Диета и алкоголь».

Когда эрекция после выпивки становится лучше, а когда хуже

1. На первых порах выпивка может способствовать сексуальному раскрепощению и устойчивой эрекции.
2. Но со временем этот механизм перестаёт работать и начинает действовать с прямо противоположным эффектом, то есть ухудшает эрекцию. Почему так происходит, читайте в статье «Алкоголь и эрекция. Алкоголь и потенция».

Как алкоголь вредит сердцу и сосудам

1. Существует такая болезнь как кардиомиопатия — болезнь сердечной мыщцы, ведущая к сердечной недостаточности. Она не лечится, заболевание можно будет лишь притормозить, но не вылечить. От частых пьянок случается разновидность этой болезни, которая так и называется «алкогольная кардиомиопатия».
2. Также способность алкоголя, находясь в водной среде, растворять жиры, в конечном итоге обусловливает на органном уровне усиленное отложение жира в периоды между интенсивными приёмами алкогольных напитков, что приводит к формированию таких патологических состояний, как жировая дистрофия печени и жировая дистрофия сердца (миокарда).
3. Аритмии сердца, вызванной спиртными напитками, мы посвятили отдельную статью. Читайте также статью о том, что делать, если сильно бьётся сердце после алкоголя.
4. Кардиошкола для врачей указывает ещё и на гипертонию (артериальную гипертензию). Исследования под руководством учёных Пирса и Фёрдберга (Pearce K.A., Furberg C.D., 1994) показали, что употребление спиртных напитков само по себе служит фактором риска развития гипертонии. Начиная с дозы 60 мл чистого алкоголя в день, артериальное давление повышается в прямой зависимости от количества спиртного. Причём, опять-таки, чем чаще пьёшь, тем хуже последствия.

О том, как быть, если подскочило давление после выпивки, читайте в отдельной статье, а также смотрите на этой схеме:

Что делать, если поднялось давление после алкоголя. Инфографика. Рассмотреть в полном размере

Как страдают другие органы от спиртных напитков

Также из-за пьянок страдают:

• почки,
• желудок,
• лёгкие,
• сетчатка глаза (в сетчатке глаза этанол снижает чувствительность световых пигментов, а также трофику со стороны зрительного нерва; причём сетчатка начинает страдать первой, при малейших дозах алкоголя).

Однако действие алкоголя на эти органы обратимо, и чтобы повредить эти органы именно алкоголем, нужно пить весьма много и весьма часто — больше 170 граммов чистого этанола еженедельно.

	мозг	печень	почки, поджелудочная, лёгкие, глаза
50 кг	13 г алкоголя (42 мл водки)	64 г алкоголя (203 мл водки)	121 г алкоголя (384 мл водки)
60 кг	16 г алкоголя (51 мл водки)	77 г алкоголя (244 мл водки)	146 г алкоголя (461 мл водки)
70 кг	19 г алкоголя (60 мл водки)	90 г алкоголя (285 мл водки)	170 г алкоголя (538 мл водки)
80 кг	22 г алкоголя (68 мл водки)	103 г алкоголя (326 мл водки)	194 г алкоголя (615 мл водки)
90 кг	24 г алкоголя (77 мл водки)	116 г алкоголя (366 мл водки)	218 г алкоголя (692 мл водки)

Выпивка в два раза повышает риск повредить почки. В 2018 году китайские учёные проанализировали базу данных исследований Национального медицинского страхования Тайваня за период 2000—2013 гг. И сопоставили данные более чем 11,6 тыс. алкоголиков — и более чем 46,5 тыс. людей без проблем с алкоголем. Для начала исследователи отсеяли пациентов с другими рисками: уже имеющиеся болезни почек, другие хронические заболевания, пожилой возраст, приём нестероидных противовоспалительных препаратов и т. д. И даже после этого оказалось, что за годы наблюдения хроническая болезнь почек у сильно пьющих пациентов развивалась в два раза чаще, чем у непьющих и малопьющих. Особенно это было заметно у молодых людей, потому что у пожилых почки болели чаще в любом случае, пили они алкоголь или нет. Хроническая болезнь почек — это их необратимые повреждения или прогрессирующая потеря функций в течение более чем 3 месяцев.

Если вас особенно волнует состояние вашего сердца, или почек, или поджелудочной железы, или чего-нибудь ещё — читайте советы врача-токсиколога в статье «Как восстановить организм после алкоголя», и вы узнаете, как поправить здоровье при похмелье и как не допустить повреждения проблемных органов в следующий раз.

Кроме того, читайте статью «Алкоголь и кишечник», чтобы узнать, как поддержать работоспособность кишечника до и после пьянки, что делать с расстройством кишечника при похмелье и после запоя, а также много другой интересной и полезной информации на эту тему.

Алкоголь повреждает печень, поджелудочную железу и другие органы.

Что у пьяного перед глазами?

Бывает, идёшь домой навеселе — аж знакомые улицы таинственно расплываются перед глазами, а фонари сияют ярче обычного. Это не иллюзия, зрение пьяного человека на самом деле меняется. Об этом заявили испанские исследователи в 2014 году.

В исследовании приняли участие 67 человек, которых тестировали на оптических приборах дважды: до и после употребления алкоголя. Особенно заметны были изменения при содержании алкоголя в выдыхаемом воздухе более 0,25 мг/л (это допустимый предел для водителей в Испании, у нас меньше). Вот что наблюдается у мужчин и женщин после выпивки:

1. Ухудшается качество слёзной плёнки, потому что этанол попадает в слёзную жидкость и слёзы начинают испаряться быстрее. В промежутке между морганиями плёнка разрывается и покрывает уже не всю поверхность глаза. В результате у пьяного человека возникает так называемый «синдром сухого глаза», когда поверхность сохнет. Человек чувствует, что его глаза устали и раздражены, может казаться, будто в них что-то попало, постоянно хочется проморгаться и протереть глаза, может быть больно из-за яркого света.
2. Из-за нарушения слёзной плёнки ухудшается и качество изображения на сетчатке, то есть человек видит хуже.
3. Особенно страдает ночное зрение, что немаловажно, ведь люди часто возвращаются с вечеринки поздно вечером. В таком случае они могут не разглядеть яму под ногами или какой-нибудь торчащий из земли штырь — и получить травму.
4. У некоторых людей зрачок расширяется сильнее обычного (умеренный мидриаз), что тоже снижает чёткость изображения на сетчатке, потому что в глаз попадает больше света и он рассеивается во внутриглазных средах.
5. Страдает периферийное зрение, то есть у человека сужается поле зрения, причём чем больше он выпил — тем сильнее. Это повышает риск, например, не заметить автомобиль и попасть в аварию.
6. Ухудшается чувствительность глаз к контрасту. Самому человеку это легко заметить по световым ореолам вокруг ламп и фонарей, которые кажутся шире обычного.
7. Особенно сильно влияет алкоголь на зрение людей в возрасте.

А что с лёгкими?

У пьющих людей в выдыхаемом воздухе меньше оксида азота, чем у непьющих. Это впервые заметили учёные из чикагского Университета Лойолы (США) в 2016 году. Пульмонолог Маджид Афшар, доцент отдела лёгочной и реанимационной медицины, предполагает, что алкоголь нарушает здоровый баланс в лёгких.

Оксид азота — это бесцветный газ, который образуется в процессе нашего дыхания. Он играет важную роль в уничтожении бактерий, которые вызывают респираторные инфекции, а ещё участвует в регуляции нашего дыхания, воздействуя на тонус сосудов и мышц дыхательных путей. Отклонение от нормального уровня оксида азота может быть при астме, хронической обструктивной болезни лёгких и так далее. Оказывается, такое явление может быть и после выпивки.

Исследователи изучили данные более чем 12 тысяч взрослых, которые участвовали в NHANES (американская программа медицинского обследования и вопросов питания) в период с 2007 по 2012 год. Учёные исключили другие факторы, которые могли повлиять на результаты: астма, курение, диета, демографическая обстановка и т. д. Всё равно вывод получился однозначный: чем больше человек пьёт спиртного, тем меньше оксида углерода у него образуется.

Почему выпивка вредна для зубов

Стоматолог Дмитрий Смирнов в интервью для радио рассказал, что к челюстям подходит много кровеносных сосудов, которые должны хорошо выполнять свою функцию: обмен веществ, снабжение кислородом. Тогда как алкоголь может нарушить работу этой слаженной системы.

Вот как это объясняет сам врач: «Алкоголь нарушает проводимость сосудов и микрокапилляров. Всем органам в полости рта: и деснам, и зубам, и костной ткани необходимо хорошее кровоснабжение. А алкоголь этот процесс нарушает, из-за чего регулярное и чрезмерное потребление алкоголя быстрее изнашивает и старит всю нашу зубочелюстную систему. Как врач я могу посоветовать не злоупотреблять».

Но это не единственная причина, почему у пьющих портятся зубы. Стоматолог-ортопед Евгения Бойцова добавляет, что алкоголь действует несколькими путями одновременно:

1. Вымывает кальций из зубов и костей. А ведь именно за счёт кальция зубы такие прочные. Без этого необходимого микроэлемента зубы становятся более хрупкими, слишком чувствительными, повышается риск кариеса.
2. Ухудшает метаболизм и других микроэлементов (железо, цинк и др.), необходимых для здоровья зубов.
3. Негативно влияет на микрофлору полости рта. Из-за выпивки кислотно-щелочной баланс во рту сдвигается в кислую сторону, а в такой среде слишком хорошо размножаются вредные бактерии. Таким образом могут начаться патологические процессы как в эмали зуба, так и в других его частях.
4. Способствует образованию зубного налёта. В этом тоже виновата кислая среда. Эмаль темнеет, и может развиться гингивит — воспаление дёсен, которое может привести к пародонтиту. Дёсна начинают кровоточить, зубы уже не так прочно сидят на своих местах и могут выпасть.
5. Вызывает похмельный сушняк во рту. Это не только неприятно, но ещё и вредно. В здоровом рту должно быть влажно, а неестественное обезвоживание может спровоцировать воспалительные процессы.

И для костей

У пьющих людей повышен риск остеопороза в полтора раза. Об этом заявили иранские учёные в 2019 году. Остеопороз — это повышенная хрупкость костей из-за нарушений обмена веществ. Спиртное нарушает метаболизм кальция в нашем организме: кальций хуже усваивается, а уже имеющийся в костях — вымывается из-за похмельной нехватки магния в крови.

Учёные проанализировали крупные медицинские базы данных и нашли 6 исследований, по которым можно проследить зависимость остеопороза от употребления алкоголя, и провели их метаанализ. Оказалось, что, по сравнению с трезвенниками, у пьющих людей риск остеопороза повышен:

• у тех, кто выпивает 1–2 дринка в день, — риск повышен в 1,34 раза (1 дринк — это стандартная мера алкогольных напитков, равная 14 гр чистого алкоголя или 45 мл водки);
• у тех, кто выпивает 2 и более дринков в день, — риск повышен в 1,63 раза.

Какой вред детям наносит алкоголь

Все знают, что беременным пить алкоголь нельзя. Но мало кто знает, что нельзя пить даже ещё раньше: перед зачатием. Причём обоим родителям. Да, пьяное зачатие вредит будущему ребёнку. И вот как это происходит:

1. Обычно более качественные сперматозоиды двигаются быстрее и первыми добираются до яйцеклетки. Этот важный способ отбраковывания неудачных «соперников» развился в ходе эволюции.
2. Спирт в крови будущего отца приводит к выравниванию скоростей передвижения сперматозоидов. Здоровый и бракованный двигаются с одинаковой скоростью.
3. Следовательно, сильно повышается риск оплодотворения менее качественным сперматозоидом, который передаст плоду дефектный генетический материал. О способах этого избежать читайте статью «Алкоголь и беременность. Как зачать здорового ребёнка».

Детям и подросткам пить алкоголь крайне нежелательно. Употребление спиртных напитков до того, как прекратится рост органов и тканей молодого человека, может негативно отразиться на его физическом развитии.

При этом возраст здесь показатель нечёткий, так как темпы роста и развития у каждого индивидуальны: кто-то может расти до 25 лет, а кто-то останавливается в 16 (определить это можно по рентгеновским снимкам суставных хрящей). О том, как воспитать у ребёнка правильное отношение к алкоголю и насколько здесь играет роль наследственность, читайте в отдельной статье. Также читайте статью «Почему детям и подросткам нельзя пить алкоголь», чтобы узнать, можно ли детям квас и безалкогольное пиво, можно ли при простуде растирать ребёнка водкой, а также ответы на другие волнующие родителей вопросы.

Может ли спиртное вызывать аллергию

В последнее время у людей всё чаще проявляется аллергия на алкоголь. Аллергическая реакция на напиток может быть от лёгкой и местной (например, сыпь), до смертельно опасной (бронхоспастический синдром, отёк Квинке).

Если быть точным, то аллергическую реакцию вызывает не сам алкоголь, потому что аллергия может быть только на белок, но бывает так, что с алкогольных напитков всё начинается.

1. Нежелательные реакции могут быть вызваны примесями и добавками, которые присутствуют в составе вина, пива, коньяка, ликёра.
2. «Чистые» же алкогольные напитки (водка или разведённый спирт) тоже могут вызвать аллергию, но по другой причине: алкоголь увеличивает процент попадания в кровь токсинов и недопереваренных белков из кишечника, а это и есть классические аллергены.

Подробнее о причинах и симптомах аллергии на алкоголь, а также что делать при её появлении, читайте в статье «Аллергия на алкоголь». Об алкогольных напитках, наиболее часто вызывающих аллергию, и о наиболее безвредных для аллергиков напитках, а также об антипохмельных средствах и гепатопротекторах, с которыми аллергикам следует быть осторожнее, читайте в статье «Алкоголь при аллергии». О том, как распознать аллергическую реакцию и что с ней делать, смотрите на этой иллюстрации:

Что делать, если возникла аллергия после алкоголя. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Мешает ли алкоголь действию лекарств

Если вы приняли какое-либо лекарство и собираетесь пить алкоголь, сначала откройте инструкцию к своему лекарству, чтобы исключить такие варианты:

• лекарство несовместимо с алкоголем и даёт очень серьёзные побочные эффекты, вплоть до смертельно опасных;
• лекарство плохо совместимо с алкоголем. Например, вред организму, который обычно наносит алкоголь, может из-за лекарства значительно усилиться. Или наоборот, из-за алкоголя повысится риск возникновения нежелательных побочных эффектов лекарства;
• даже если сочетание лекарства и алкоголя не принесёт особого вреда, то в присутствии алкоголя лекарство может не проявить своих полезных свойств, то есть вы можете остаться без лечения.

Возможны и другие варианты. Чтобы разобраться подробнее, читайте статьи:

• «С какими лекарствами не сочетается алкоголь»;
• «Совместимость алкоголя»;
• «Антибиотики и алкоголь»;
• «Антидепрессанты и алкоголь»;
• «Корвалол и алкоголь. Валокордин и алкоголь».

В них вы найдёте рекомендации врача-токсиколога по поводу того, совместимы ли с выпивкой наиболее популярные лекарственные препараты.

Может ли алкоголь состарить?

Да. Исследования показывают, что у запойных алкоголиков укорачиваются теломеры. Считается, что ограничение длин теломер является одним из факторов старения. Таким образом большие дозы алкоголя старят организм на клеточном уровне.

Опасно ли пить пожилым?

Иногда пожилые люди бравируют, что в их возрасте уже можно всё. С точки зрения медицины это совсем не так. Психиатр-нарколог Валентин Скрябин, заведующий клиническим филиалом Московского научно-практического центра наркологии, рассказал о том, почему пожилым нужно быть особенно осторожными с алкоголем.

1. Повышенный риск переломов. Алкоголь способен усиливать остеопороз, характерный для пожилых людей. С возрастом кости теряют свою прочность и легче ломаются. Чаще всего у пожилых случается перелом шейки бедра, который очень тяжело заживает и может закончиться тем, что человек совсем не сможет ходить.
2. Проблемы с сердечно-сосудистой системой. Выпивка способна вызывать аритмию и повышение артериального давления, а у пожилых людей и без того часто наблюдаются эти проблемы. Особенно опасно то, что употребление спиртного повышает риск безболевого инфаркта миокарда, который можно выявить только при помощи медицинских аппаратов, поэтому человек ничего не подозревает и не успевает вовремя обратиться к врачу.
3. Несовместимость с лекарствами. Существует очень много лекарств, которые нельзя употреблять вместе с алкоголем: могут быть слишком серьёзные побочные эффекты, вплоть до смертельно опасных. А пожилые люди часто принимают лекарства, иногда даже несколько и на постоянной основе: из-за хронических заболеваний.

Как взаимосвязаны выпивка и хронические болезни

Выпивка может способствовать развитию хронических заболеваний, и вот почему:

1. алкоголь может спровоцировать острый приступ уже имеющейся хронической болезни;
2. также бывает, что не проявлявшее себя состояние первый раз беспокоит человека именно во время застолья.

После употребления алкоголя могут возникнуть осложнения со стороны:

• печени;
• почек;
• поджелудочной железы;
• желудочно-кишечного тракта;
• органов дыхания;
• сердца;
• и других жизненно важных органов.

О том, как отличить реальную угрозу для жизни от стандартных похмельных симптомов, и в каких случаях необходима срочная помощь врача, читайте в статье «Когда вызывать скорую помощь при похмелье».

Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

…И ещё более 60 заболеваний

61 заболевание появляется чаще у пьющих мужчин, чем у непьющих. Причём чем больше пьют в неделю или чем дольше у них алкогольный стаж — тем больше вероятности заработать проблемы со здоровьем. У регулярно пьющих мужчин больше случаев госпитализации по любым причинам, особенно в связи с онкологией.

В 2023 году китайские учёные провели крупное исследование на основе данных биобанка China Kadoorie, куда собирали информацию о взрослых пациентах в течение 12 лет. Учёные проанализировали более 500 тысяч историй болезни, но выводы смогли сделать только по мужчинам: хотя мужчин был 41%, но 62% из них были пьющие, тогда как из женщин употребляли алкоголь всего 2% (слишком маленькая выборка). За 12 лет исследования у всех участников в совокупности было более миллиона случаев госпитализации.

Оказалось, что пьющие мужчины попадают в больницу чаще непьющих по 61 причине. Если мужчина пил раньше, но бросил, то риск заболеть у него повышен в двух случаях:

1. бросил пить недавно. Чем дольше мужчина живёт трезво — тем больше его риски по здоровью сравниваются с изначальными трезвенниками;
2. уже есть хронические заболевания, связанные с алкоголем.

Из вышеупомянутых заболеваний 28 уже отнесены Всемирной Организацией Здравоохранения к заболеваниям, связанным с алкоголем:

• туберкулёз,
• несколько локализованных видов рака (гортани, пищевода, печени, толстой кишки, прямой кишки, полости рта и глотки),
• диабет,
• эпилепсия,
• некоторые гипертонические заболевания,
• несколько цереброваскулярных заболеваний (проблемы с сосудами головного мозга),
• хроническая ишемическая болезнь сердца,
• кардиомиопатия,
• пневмония,
• алкогольная болезнь печени,
• цирроз печени,
• панкреатит,
• а также внешние причины, включая членовредительство, падения, транспортные происшествия и др.

Почти все эти болезни имеют прямую зависимость от количества алкоголя, которые выпивает человек: чем больше пьёт — тем больше риск заболеть. Это подтверждается предыдущими научными исследованиями. Однако в этот раз учёные выявили ещё 33 заболевания, показывающих свою явную связь с выпивкой:

• рак легких и желудка,
• катаракта,
• шесть заболеваний органов пищеварения (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, язва желудка и др.),
• три заболевания опорно-двигательного аппарата (включая подагру),
• три типа переломов,
• расстройства психики и поведения,
• болезни системы кровообращения.

2/3 из этих заболеваний также показали дозозависимость, особенно рак лёгких, пурпура и другие заболевания крови. И только три заболевания по какой-то причине показали обратную зависимость от количества употребляемого алкоголя: это нетоксичный зоб щитовидной железы, гиперплазия предстательной железы и паховая грыжа.

Авторы исследования пишут, что эти результаты даже занижены. Если подойти к делу более дотошно, то выявится ещё больший риск, связанный с выпивкой. Вот причины недостатков данного исследования:

• люди могут привирать и занижать дозы употребляемого алкоголя. То есть часть заболевших людей, которые попали в категорию непьющих, по факту должны были относиться к пьющим;
• не были рассмотрены женские заболевания (например, рак молочной железы) из-за малого количества пьющих участниц в исследовании;
• не были запротоколированы заболевания, не требующие госпитализации (например, деменция и депрессия);
• не был рассмотрен вред от слабоалкогольных напитков, потому что в исследовании делался упор на крепкие.

С появлением всё новых и новых, более точных исследований список заболеваний, зависимых от употребления алкоголя, только растёт. Думается, это весомый повод задуматься над тем, чтобы хотя бы пить поменьше и пореже, ведь со снижением доз снижается и риск.

Зачем алкоголикам проверять уровень ртути в организме

Тем, кто регулярно и в течении многих лет пьёт пиво или крепкие напитки из зернового спирта, врачи рекомендуют следить за уровнем ртути в организме. Эти напитки производят из злаков, а чтобы их вырастить, часто используют ртутьсодержащие пестициды для борьбы с вредителями и болезнями растений. Пестициды используют и при выращивании других злаков, так что остатки пестицидов попадают в наш организм также вместе с хлебом и с кашей. Непьющим людям вреда от них не будет, но из этих малоактивных соединений с лёгкостью восстанавливается ртуть при помощи биогенных аминов, альдегидов и кетонов, содержание которых в крови алкоголиков всегда повышено.

По той же причине любителям спиртного лучше не налегать на морскую рыбу и морепродукты, а также на речную рыбу, которая охотится возле берега (например, щука). В морских прибрежных зонах и на мелководье рек в рыбе накапливается больше ртути. А если ртуть из-за этого накопится в организме человека — такое развитие событий грозит отравлением ртутью.

Кроме того, каждому из нас необходимо аккуратно обращаться ещё с одним предметом, содержащим ртуть и подстерегающим нас в собственном доме: это ртутный градусник. Что делать, если градусник разбился, как убрать ртуть без последствий для здоровья и в каких случаях нужно обратиться к врачу — обо всём этом читайте в статье «Что делать, если разбился градусник».

Может ли алкоголь вызвать рак

Всемирная Организация Здравоохранения отмечает, что основными факторами риска развития рака во всём мире является употребление алкоголя и табака, нездоровое питание и отсутствие физической активности. У регулярно выпивающих людей заметно возрастает вероятность возникновения рака в желудочно-кишечном тракте. Например, 22% всех раковых заболеваний полости рта у мужчин (и 9% — у женщин) обусловлены алкоголем, то есть в этих случаях трезвый образ жизни помог бы избежать болезни.

Результаты нескольких японских исследований показали, что у людей, употреблявших спиртные напитки в дозе, эквивалентной 100 г чистого алкоголя (в пересчёте на водку это 316 мл) в сутки, риск развития рака пищевода возрастает в 11,71 раз по сравнению с людьми, никогда не употреблявшими алкоголь.

Риск развития рака напрямую зависит от количества употребляемого алкоголя. Риск развития некоторых типов рака (например, полости рта, глотки, гортани и пищевода) у людей, пьющих в больших объёмах, значительно возрастает, если при этом они являются заядлыми курильщиками.

Выпивка может способствовать развитию рака не только прямым путём, но и косвенным. Например, алкоголь может стать причиной возникновения гепатита (воспаления печени), а гепатит в некоторых случаях приводит к раку печени. У женщин, злопотребляющих спиртными напитками, повышается уровень эстрогенов в крови, вследствие чего возрастает риск возникновения рака молочной железы.

Притом онкобольные лучше лечатся, если они не пьют спиртное. У трезвенников внутренние органы и системы обладают нужными резервами: печень и почки хорошо фильтруют поступающие вещества, вот почему они успешно выводят продукты распада лекарств, которые используют при химиотерапии. А у пациента, злоупотребляющего выпивкой, таких резервов нет, работа органов нарушена, и врачам приходится каждый раз решать, можно ли подвергать такой организм нагрузке интенсивного лечения. Об этом рассказывает глава НМИЦ онкологии имени Блохина, главный онколог Минздрава Иван Стилиди.

Врачи этого научно-исследовательского центра в течение 30 лет проводили исследования, разрабатывали новые методы оперирования опухолей, а сам И. Стилиди в 2022 году получил Государственную премию РФ в области науки и технологий. Результаты анализа показали, что алкоголь повышает риск умереть не только от рака, но и от ишемической болезни сердца, туберкулёза, пневмонии, заболеваний печени и поджелудочной железы, отравления выпивкой, несчастных случаев, автомобильных аварий, убийств и самоубийств. Учёные проанализировали медицинские данные 260 тысяч человек, а особенно — обстоятельства смерти мужчин 15–54 лет, которым врачи приписали «другие и неуточненные причины смерти». Оказалось, что в 59% этих случаев пациенты незадолго до смерти употребляли большое количество алкоголя.

Даже малые дозы канцерогенны

Даже умеренное употребление алкоголя может закончиться онкологией. Об этом пишет в журнале Lancet исследовательница Харриет Рамгэй со своими коллегами из Международного агентства по изучению рака.

Они проанализировали базу данных по раковым заболеваниям GLOBOCAN и выяснили, что в 2020 году во всём мире выявили более 740 тысяч новых случаев рака именно из-за злоупотребления алкоголем (это 4% от всех случаев выявления рака). Почти 77% заболевших — мужчины. Чаще всего по вине выпивки развивался рак:

• пищевода (163 тысячи случаев);
• печени (141 тысяча);
• молочной железы у женщин (98 тысяч);
• толстой кишки (76 тысяч);
  
• губ и полости рта (66 тысяч);
• прямой кишки (57 тысяч);
• ротоглотки (37 тысяч);
• гортани (26 тысяч).

Существует несколько биологических путей, при помощи которых выпивка может привести к развитию рака, в том числе: изменение или повреждение ДНК, белков и жиров ацетальдегидом (канцерогенным метаболитом алкоголя), окислительный стресс, изменение регулирования гормонов (таких как эстрогены и андрогены). Этанол может способствовать развитию рака и косвенным способом: выступая в роли растворителя для других канцерогенных веществ, например, для химических веществ в табаке.

Учёные подсчитали опасность для тех, кто выпивает умеренно (менее 20 граммов алкоголя в день), рискованно (20–60 граммов) и чрезмерно (более 60 граммов). Чаще всего рак развивался у пьющих много. Но даже среди умеренно пьющих выявили более 100 тысяч случаев рака по всему миру в 2020 году.

Исследователи отмечают, что очень мало потребителей алкоголя знают о том, что спиртное повышает риск возникновения рака. Возможно, об этом стоит предупреждать на этикетках бутылок: так же, как пишут на сигаретных пачках.

Вот что пишет о причинах этого явления Дэвид Натт, профессор нейропсихофармакологии Имперского колледжа Лондона и глава организации DrugScience, в своей книге «Пить или не пить?» (2020 г.). Существует два пути, при помощи которых выпивка повышает риск развития онкологических заболеваний:

1. Прямой. Алкоголь даёт выраженный токсический эффект: обжигает и повреждает слизистую рта и пищевода. Начинается хроническое воспаление, во рту образовываются незаживающие язвочки. Это постепенно приводит к изменениям в ДНК. Учёные уже точно установили, что для развития рака ротовой полости алкоголь — один из факторов риска, наравне с курением и вирусом папилломы человека (ВПЧ).
2. Непрямой. Злоупотребление алкоголем провоцирует производство в клетках свободных радикалов — особых молекул, которые повреждают ДНК. Этот процесс приводит к злокачественному перерождению тканей.

Защищает ли алкоголь от COVID-19?

Наоборот. У сильно пьющих людей в 2 раза выше риск заболеть коронавирусом. Такой вывод сделали учёные из американского университета Блумингтон. В начале осеннего семестра 2020 года они обследовали и начали наблюдать более 700 студентов, которые пока ещё не болели коронавирусом. Каждые две недели у них брали кровь на анализ. Исследование продолжалось несколько месяцев, и за это время среди заболевших оказалось в два раза больше студентов, злоупотреблявших алкоголем.

Почему так получается? Учёные предположили две причины, которые оказывают влияние одновременно:

1. Употребление алкоголя снижает иммунитет: ухудшает реакции иммунных подсистем на респираторные инфекции, способствует снижению количества защитных клеток, а также повышает проницаемость альвеолярного барьера, то есть вирусам становится легче проникнуть в организм через лёгкие.
2. Выпивка меняет поведение людей: они забывают о мерах дезинфекции и даже обычной гигиены (например, берут закуски грязными руками), а также тесно общаются в компании собутыльников, способствуя распространению самых разных инфекций (например, пьют из одной бутылки и не носят маски даже если уже заболели).

И это ещё не всё. У пьющих студентов в случае болезни чаще проявлялись симптомы коронавируса: кашель, усталость, одышка, потеря обоняния, нарушение концентрации внимания, проблемы с памятью. Кроме того, употребление алкоголя повышало риск таких осложнений как пневмония и респираторный дистресс-синдром (дыхательная недостаточность). Следовательно, употребление алкоголя также может ухудшить прогноз COVID-19.

Вредно ли не выпивать совсем

Парадоксально, но быть абсолютным трезвенником — возможно, не так уж бесспорно полезно, как это может показаться. Техасские исследователи наблюдали более полутора тысяч человек в течение 20 лет и сделали вывод, что совсем непьющие люди в среднем умирают раньше пьющих. Возможно, это объясняется тем, что большинство непьющих людей — это заведомо нездоровые люди, опасающиеся выпивать.

Возможно, играет роль образ жизни, ведь у пьющих зачастую больше друзей и ниже уровень стресса. В любом случае, помните: за столом необходимо знать и соблюдать свою меру, ведь вред от чрезмерной выпивки очень быстро и бесповоротно перевешивает всю её возможную пользу.

Как видите, алкоголь негативно действует на многие органы, и есть риск испортить себе здоровье навсегда, если пить неумеренно. Однако наши эксперты знают, насколько много и часто можно выпивать, чтобы организм успевал восстанавливаться. Читайте об этом статье «Полезно ли пить умеренно».

Статья опубликована: 2019-01-01

Статья обновлялась в последний раз: 25.06.2023

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Задайте вопрос врачу или администратору.

Почитайте словарь терминов.

Автор-эксперт: Станислав Радченко

Образование: врач-терапевт (Казанский ГМИ, 1989 г.), врач-кибернетик (Российский ГМУ, 1998 г.).

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!