Есть и такая хитрость: грамотно составленное меню перед пьянкой позволит вам продержаться дольше собутыльников и наутро чувствовать себя получше.
Например, жидкая рисовая каша: после такого ужина пьянка будет мягкой: рис будет поглощать (адсорбировать) алкоголь и сопутствующие вредные продукты.
Иногда в интернете можно встретить совет добавлять в кашу масло или что-то жирное для замедления всасывания алкоголя, но это едва ли на самом деле работает: жир на самом не может сколь-либо значительно замедлить всасывание алкоголя.
Обратите внимание, что после приёма риса с последующим приёмом алкоголя необходимо позаботиться о том, чтобы кишечник опрожнился не позднее, чем через 6 часов после последней дозы. Иначе съеденный рис начнёт работать как депо алкоголя и затруднять фильтрацию в кишечник, что осложнит положение.