Рассол как средство от похмелья: научное обоснование

ДринкOFF

Одна из причин плохого самочувствия при похмелье — неправильное перераспределение жидкости в организме: в сосудах жидкости не хватает, а в тканях — избыток. Правильно распределить жидкость помогает обильное питьё и приём мочегонных. Перед питьём воды желательно восполнить запас солей: например, выпить стакан рассола.

Почему рассол помогает от похмелья

Обезвоживание, а точнее патологическое перераспределение воды в организме — одна из основных причин похмелья. Алкоголь является диуретиком, то есть мочегонным средством: он подавляет выработку мозгом гормона вазопрессина, который регулирует водно-солевой баланс. Ещё часть влаги из организма выводится с дыханием. Учащённое дыхание способствует ускорению потери жидкости, едва ли не в два раза: а в состоянии опьянения и с похмелья человек дышит чаще: это реакция организма на присутствие алкоголя (и примерно десятая часть алкоголя выводится с выдыхаемым воздухом).

Именно поэтому с утра так хочется пить (пересыхают слизистые, в народе это называется «сушняк»). С другой стороны с похмелья человек опухает, говоря по-научному, появляются отёки тканей, иногда заметные, а иногда выявляемые только при ощупывании. Но именно отёки вызывают головную боль и дают нагрузку на сердце. То есть, в тканях воды избыток, но наблюдается недостаток объёма циркулирующей крови.

Итак, можно просто выпить воды, но тогда в плазме крови снизится осмотическое давление (определяется концентрацией растворённых веществ и солей). Осморецепторы, замкнутые на центральную нервную систему, быстро отреагируют, и вам захочется в туалет, потому что почки получат сигнал избавляться от якобы лишней воды. Значит, сразу пополнить нехватку воды не получится, и процесс весьма затянется.

Поэтому прежде, чем пить воду, разумно пополнить потери солей-электролитов: например, выпить стакан рассола: капустного или огуречного.


Кстати, на самом деле народным средством от похмелья был капустный, а не огуречный рассол. В отличие от огуречного капустный рассол содержит янтарную кислоту. Это же относится к квашеной капусте.


Бытует мнение, что рассол полезен с похмелья, так как богат макроэлементом калием. На самом деле содержание калия в рассоле не имеет терапевтического значения и не способно устранить его относительный, и в особенности абсолютный недостаток.

Как грамотно принимать рассол с похмелья

Во-первых, убедитесь, что вы собираетесь пить именно рассол, а не маринад

Во-вторых, доза должна быть небольшой — не более стакана. В противном случае усилится отёк тканей и связанные с ним неприятные последствия: головная боль и нагрузка на сердце.

Быстрые ссылки

7 самых опасных мифов об алкоголе

как быстро протрезветь

Умеете ли вы пить? Проверьте себя!

если плохо сейчас, кликните сюда: снять похмелье

Всё самое полезное в наших удобных и красочных приложениях: для iOS и Андроид


Знак качества Информация подготовлена экспертами. Строго научно. Проверено экспериментально.



Читайте ещё:

7 самых диких мифов об алкоголе

Плотная закуска крадёт градус? Понижать градус или повышать? Глотать масло перед застольем, как советские разведчики? Пить воду литрами перед сном? Можно ли потолстеть от выпивки? Что вреднее: водка или самогон? Бьём наукой по мифам

9 проверенных способов пить без похмелья

Йод. Аспирин. Желчегонные. Витамин B6. Разгонная доза. Ферменты. И другие секретные рецепты на одной странице

Все способы лечения похмелья

Если понимаешь, что происходит в организме, то можешь прекратить утренние страдания: быстро, безвредно, эффективно и подручными методами. Всё, что нужно знать, в одной понятной статье

Полезно ли пить умеренно

Можно гадать, можно слушать чужой опыт, можно доверять фантазиям журналистов. А можно обратиться к знаниям независимых экспертов сайта похмелье.рф. Они точно знаю, полезно ли иногда выпивать умеренно, и какую дозу считать умеренной

Самые популярные статьи:

Оставьте комментарий

Комментарии

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

Анонимно (12 января 2010, 11:50 ) 

Только важно не перепутать и пить именно рассол - из под соленых огурцов, а не маринад, из под маринованных, в маринаде содержится уксус.

Ответить

Монстр (17 сентября 2011, 00:27 ) 

Ненавижу расслолы!!! Тьфу, мерзость! Всегда похмеляюсь горяченькой манной кашей с маслицем, похмелье как рукой снимает, проверено неоднократно!!

Ответить

Рикки (12 января 2013, 23:27 ) 

Да ты извращенец))) (не в обиду)

 

Ответить

дядя Вова (31 марта 2010, 21:16 ) 

Да, да, да! Именно рассол! Именно 2 и даже 3 стакана! И лучше именно КАПУСТНЫЙ!

Извините... - богатый личный опыт.

Ответить

Анонимно (30 апреля 2010, 07:55 ) 

а я помидорный пью!

Ответить

Анонимно (6 мая 2010, 14:09 ) 

Я тоже пью помидорный)) Холодненький, солёненький, ммм...))))

Ответить

Анонимно (16 мая 2010, 13:35 ) 

Бля заебок,вчера всю ночь бухал,утром рассола пол банки,класс

Ответить

Эд (30 июля 2010, 11:24 ) 

мне с похмела хорошо квашеной капустки с рассольчиком, зеленюшки туда покрошить и маслица ароматного!...

Ответить

Анонимно (30 июля 2010, 23:43 ) 

Капустный решает.Отжать 1-2 стакана и пить холодным.

Ответить

Анонимно (10 августа 2010, 03:00 ) 

для меня лучше всего россол - из под огурцов ..и огурцами закусывать.. и вам советую.. а лучше всего не пить .. а то за одно принятие алкоголя умирают тысячи клеток мозга ..из - за этого у нас на следующий день болит голова!!

Ответить

Анонимно (28 марта 2011, 18:06 ) 

Я не пью алкоголь вообще, но про рассол интересно, что он помогает преодолеть обезвоживание. Это актуально не только для алкоголиков, но и для тех, кто дорожит здоровьем. (А то я все думаю, почему он такой вкусный, этот рассольчик...) Спасибо!

Ответить

Созависима (11 ноября 2011, 17:00 ) 

голова болит не из-за потери клеток головного мозга, а т.к любые алкогольные напитки нарушают химический обмен веществ в организме, при помощи которых общаются все клетки. Кроме того, они стимулируют процессы воспаления, а также вызывают отек сосудов, что и приводит к боли в голове.

Ответить

Blackmon (13 октября 2010, 15:59 ) 

Слышал, что рассол хорошо похмеляет, потому, что содержит укроп. Именно вещества, имеющиеся в укропе, и предают ему анти похмельные свойства. Я пробовал при засолки огурцов, специально побольше добавить укропа. Утверждать точно не берусь, но похмелье снимает, вроде как, действительно получше. Прокомментируйте пожалуйста

Ответить

Павел (13 октября 2010, 16:03 ) 

Задать вопрос непосредственно врачу можно на нашем форуме.

Ответить

Александр (26 мая 2012, 17:00 ) 

Хочу опровергнуть все сказанное в статье о свойствах рассола. На самом деле рассол выполняет немного другие функции в организме. Он не восполняет потерю солей. А значит, он не несет организму столь необходимой ему воды. Здесь все немного сложнее. Прошу запомнить: соленый раствор организмом не усваивается! Вспомните, что происходило с моряками, оставшимися без пресной воды и пытавшимися утолить жажду соленой морской водой. Они погибали от поноса!!! Да, да, да! Соленый раствор, в том числе и рассол, попадая в кишечник, производит обратное действие - притягивает воду из организма в кишечник. Таким образом он как бы сорбирует токсины, которые в организме повсюду после хорошей пьянки. С жидкостью, которая всасывается через стенки кишечника в обратном направлении, в кишечник всасываются токсины, а затем эти токсины выносятся вместе с калом. Тот, кто выпивал с похмелья пару стаканов рассола, может подтвердить, что через время кишечник начинает активно очищаться. Причем выходит из кишечника столько, что диву даешься: и откуда в тебе столько дерьма))) И после принятия рассола снова хочется пить. Пить, пить, пить... А вот та вода, которую пьем через время после рассола, уже начинает выполнять свою прямую задачу - восполнять ее недостаток в организме.

Ответить

анна (22 июля 2012, 18:00 ) 

Абсолютно все точно Александр написал. Понос такой, что не знаешь в какой узел задницу завязать. Этот рецепт нужно рекомендовать только тем, кто не собирается выходить из дома, причем длительное время (часов 6-8)

Ответить

Павел (22 июля 2012, 19:12 ) 

Бгг. Понос у вас от алкоголя, а не от рассола. У здорового человека один (как рекомендуется в статье) стакан рассола никакого поноса не вызывает. И ничего, конечно, не "как бы сорбирует".

При похмелье же понос -- обычное дело. Это естественная реакция организма на интоксикацию. Ну и совершенно правильная реакция. Обратите внимание, эксперт этого же сайта рекомендует чистку кишечника как первоочередное средство.

Ответить

Айнем (1 декабря 2012, 03:07 ) 

Абсолютно согласен: понос именно что от избытка алкоголя. А рассол в таких случаях даже наоборот — крепит.

 

Ответить

Павел (22 июля 2012, 19:12 ) 

Вообще как в том анекдоте "дайте ещё две бутылки водки и спрайта, а то что-то меня от колы тошнит".

Ответить

Руслан (2 января 2013, 19:49 ) 

Идиоты - бороться надо не со следствием, а с причиной. Не пей - и не будет сушняка и похмелья. Не пью алко напитки, чего и вам желаю.

Ответить

Администрация (3 января 2013, 16:25 ) 

А с чем надо бороться, чтобы на этот сайт перестали раз в неделю заходить идиоты, которые принимаются объяснять взрослым людям очевидную вещь? Уже четвёртый год сайт работает, а идиоты всё не переводятся :)

Ответить

Руслан (3 января 2013, 16:36 ) 

Стало быть, кто то попутал местами взрослых дядей и идиотов - алкашей , которые сначала напьются того, орт чего болит их дурная башка, а потом ищут как чтоб боль унять ))) Не пей! Трезвость норма жизни!

Ответить

Макар (26 марта 2013, 09:44 ) 

Трезвость норма жизни? - Да не в жизнь!

Ответить

Андрюха (9 октября 2013, 09:24 ) 

подавить сушняк и головную боль уже научились))) Вот что с "трясучкой" делать? ((( Выпиваю ооочень редко, но основательно) Колотит потом как жучку на помойке и паника... Как с этим бороться?

Ответить

Александр (12 ноября 2013, 22:13 ) 

Незнаю,что у вас там за похмелье. Но лично мне ничего не помогает,кроме нескольких дней отходняка,даже если снова побухать, вроде уже прёт а всё равно херова и это при том,что голова почти никогда не болит, а просто состояние до такой степени херовое,что словами практически нвозможно передать. Вообщем хуже похмелья мне сложно,что то представить, поэтому сейчас я вообще не пью,ну его нах...

Ответить

ЫЫЫ (12 ноября 2013, 22:28 ) 

конечно не пей браток если пить не умеешь

Ответить

Оставьте комментарий