Врачи подсказывают, что распространённый совет не запивать газировкой — не более, чем поверье: газированная вода приведёт к убыстрению поступления алкоголя в кровь за счёт увеличения эффективной площади всасывания алкоголя через слизистые. На качестве похмелья это не скажется, а повлияет только на быстроту его наступления. Быстро наступившее опьянение и похмелье при прочих равных условиях быстрее проходят.
Обратите внимание, что хуже дело обстоит с не простой газированной водой (например, минеральной), а ядовитыми сладкими газированными напитками, которые сейчас в изобилии встречаются на прилавках. Почти все они утяжеляют как течение опьянения, так и течение похмелья.