Молоко как средство предотвратить похмелье

Почему молоко помогает предотвратить похмелье

Выпитый алкоголь в нашем организме (главным образом в печени) последовательно превращается в ряд других химических веществ, первое из которых — ацетальдегид. Воздействие ацетальдегида проявляется в нарушении обмена нейромедиаторов — тех веществ, с помощью которых передаются нервные импульсы в вашем мозгу, а именно аминокислоты триптофана производных от неё серотонина и мелатонина. При снижении уровня серотонина в организме, помимо всего прочего, повышается чувствительность болевой системы: даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью. От этого же и головная боль, дурное настроение, чувство вины, плохой аппетит, проблемы с внутренними органами, и прочие неприятности.

Компенсировать эти проблемы можно заранее пополнив в организме запасы триптофана, из которой организм сам выработает серотонин и мелатонин. Благодаря триптофану также образуется кофермент NAD, без которого не перерабатывается алкоголь.

Триптофан содержится в молоке (некипячёном) и твороге, в орехах (арахисе) и, например, кунжуте.

Также благоразумно перед сном выпить молока, потому что алкоголь очень сильно обезвоживает организм (именно поэтому с утра «сушняк», то есть пересыхают слизистые). Часть проблем можно снять, если устранить обезвоживание. Молоко для этого вполне подходит.

Как предотвратить похмелье

Выпить молока перед сном. Пол-литра — литр. Желательно не пить холодное молоко, оно плохо усваивается. Неплохо бы также сделать перерыв после застолья, чтобы молоко попало в желудок через час-два после предыдущей пищи.

Комментарии