Кефиром часто лечатся с похмелья, это достаточно распространённый «народный рецепт». Интересно узнать, почему? Кефир делают из молока и закваски, которая состоит из кефирных грибков, включающих в себя молочнокислые бактерии и дрожжи. Таким образом, в состав кефира входят белки, молочный сахар, молочная кислота, ферменты и прочее, в том числе микроэлементы.
Кефир помогает от похмелья главным образом потому что очищает организм от продуктов распада алкоголя и помогает восстановить запас минеральных веществ и витаминов. Молочная кислота снабжает организм энергией, помогает в использовании пищевых углеводов, благотворно влияет на печень. Молочнокислые бактерии защищают печень, подавляя активность метаболитов (продукты межклеточного обмена, которым один путь: вон из организма).
Кефир легко усваивается, действует освежающе, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на защитных силах организма.
Важно
Следует заметить, что с похмелья кислотно-щелочной баланс организма сдвинут в сторону повышенной кислотности. В случае сильного похмелья это может само по себе создавать плохое самочувствие. И кефир, будучи кислым, это может только усугубить. Поэтому, если вы чувствуете характерные признаки ацидоза (тошнота и рвота, учащённое дыхание), то помимо лечения кефиром, нужно выпить щелочной минеральной воды или даже немного пищевой соды с большим количеством воды.
Наличие этилового спирта в кефире в процентном содержании не превышает 0,04 — 0,05 процентов. То есть «опохмелиться» кефиром не получится. Есть сведения, что одна зрелая груша содержит столько же алкоголя, как ведро кефира.
Кстати, есть теория, что слово «кефир» произошло от турецкого слова «кеф», означающего «здоровье».
При похмелье рекомендуется употреблять до 600мл кисломолочных напитоков, не более.
Вся информация на этом сайте предоставлена или проверена экспертом, врачом-токсикологом, к. м. н. Станиславом Радченко
Смотрите также: Йогурт, Тан, айран, Массаж головы и шеи, Кумыс, Гепатопротекторы животного происхождения, Гепатопротекторы, ДринкOFF, Много есть во время выпивки, Урсосан
Комментарии
Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны
пробывал пить после запоя кефир и сыворотку - купил целых 5 литров сыворотки и 3 л. кефира - понос был целый день, из сортира не вылазил, обосрал все, жена в ужасе. а насчет помогает или нет - не особо, все равно 3 дня страдал похмельем
Ответить
запой не пьянка.кефир не обновление крови.
а то ,что понос, так это хорошо,враумит.
Ответить
То что кефир и любые молочные продукты с бодуна чистят кишечник, это факт. больше пользы не ощущал. Так что если надо на работу ехать лутьше не пить... Можно и по дороге обделаться .
Ответить