« Все вопросы

Можно ли употреблять в пищу грибы из помпажной банки после тепловой обработки

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



тарас (5 февраля 2012, 10:35 ) 

можно ли употреблять в пищу грибы из помпажной банки после их тепловой обработки при температуре 145 градусов в течении 1 часа в аэрогриле

Станислав Радченко (6 февраля 2012, 19:21 ) 

Если сами грибы прогреваются в течение часа с такой температурой, то можно. Обычно возбудитель ботулизма погибает в течение 15 минут при температуре 120 градусов.

ПтицаГалка (2 января 2013, 00:39 ) 

Не оспариваю суть ответа, но, если я правильно помню курс гигиены, 15 минут для разрушения ботулотоксина маловато, около часа требуется..


Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко Эксперт-токсиколог, реаниматолог Ольга Калашникова Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Полезные ссылки о похмелье

7 самых опасных мифов об алкоголе

Умеете ли вы пить? Проверьте себя!

Если плохо сейчас, кликните сюда: быстро избавиться от похмелья в домашних условиях

Нужно повышать градус или понижать? Узнайте.

Изучайте полезную инфографику!

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.

Как правильно закусывать?



Всё самое полезное в наших удобных и красочных приложениях: для айфонов и Андроида


Оставить сообщение



Читайте ещё

Самые популярные средства от похмелья. Подробный разбор составов от дотошного эксперта!

Все способы лечения похмелья Все способы лечения похмелья

Если понимаешь, что происходит в организме, то можешь прекратить утренние страдания: быстро, безвредно, эффективно и подручными методами. Всё, что нужно знать, в одной понятной статье

Полезно ли пить умеренно Полезно ли пить умеренно

Можно гадать, можно слушать чужой опыт, можно доверять фантазиям журналистов. А можно обратиться к знаниям независимых экспертов сайта похмелье.рф. Они точно знаю, полезно ли иногда выпивать умеренно, и какую дозу считать умеренной