« Все вопросы

О пользе вина в современных условиях

Ответ токсиколога Станислава Радченко на вопрос посетителя сайта



Alexey (30 октября 2010, 18:08 ) 

Подскажите, пожалуйста, применимо ли все написанное про пользу вина к красному сухому вину, на этикетке которого есть надпись: "Содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимые нормы в соотв. с ..." и в составе которых фигурирует диоксид серы в качестве консерванта? К сожалению, сейчас в магазинах крайне сложно найти вино без этой дряни. Спасибо.

Станислав Радченко (31 октября 2010, 23:35 ) 

Содержание диоксида серы - практически неизбежное следствие разлива вина по бутылкам. По крайней мере, без диоксида серы вина мне ещё не попадались. Во-первых, сернистым ангидридом обрабатывают виноградники, во-вторых, он применяется при изготовлении вина в качестве стабилизатора начального сусла.

В тех дозах, в которых он присутствует в вине, он безвреден. Гораздо больше его концентрация в воздухе некоторых промышленных центров.

Правда, в наше время довольно много людей имеют аллергию на соединения серы - вот у них могут быть некоторые неприятности даже от приёма вина.

Alexey (1 ноября 2010, 04:39 ) 

Ок, спасибо за хорошую новость. Интересно, у вас есть какие-нибудь рекомендации относительно выбора более-менее качественного вина? Например, не дешевле 300 рублей или только таких-то компаний-дистрибьюторов.

Станислав Радченко (3 ноября 2010, 03:24 ) 

Нет, такой труд я на себя не возьму. Для меня это было бы обратной задачей - обычно я могу говорить только о каком-то конкретном напитке, что вот, мол, его - не стоит. Потому-то и потому-то.

Ларка (27 марта 2011, 22:45 ) 

И в первом и во втором триместре бывало иногда выпивала грамм по 100 сухого красного вина... Чем это может быть вредно??

Станислав Радченко (28 марта 2011, 03:59 ) 

По 100 г сухого красного? Как часто? И сколько Вы весите вне беременности?

Ларка (23 апреля 2011, 21:29 ) 

Киллограмм 70 вешу...

Где-то раз в неделю могла выпить или реже... Тут и праздники попали :) и новый год захватила...

Станислав Радченко (28 апреля 2011, 22:01 ) 

100 г сухого раз в неделю точно не вредно :) :)


Знак качества Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Эксперт-токсиколог Станислав Радченко Эксперт-токсиколог, реаниматолог Ольга Калашникова Эксперт-нарколог Максим Кирсанов

Если лень читать, смотрите
25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?
Пройдите тест, проверьте себя!
Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Полезные ссылки о похмелье

7 самых опасных мифов об алкоголе

Умеете ли вы пить? Проверьте себя!

Если плохо сейчас, кликните сюда: быстро избавиться от похмелья в домашних условиях

Нужно повышать градус или понижать? Узнайте.

Изучайте полезную инфографику!

Алкоголь и секс, как сохранить потенцию.

Как правильно закусывать?



Всё самое полезное в наших удобных и красочных приложениях: для айфонов и Андроида


Оставить сообщение



Читайте ещё

Самые популярные средства от похмелья. Подробный разбор составов от дотошного эксперта!

Все способы лечения похмелья Все способы лечения похмелья

Если понимаешь, что происходит в организме, то можешь прекратить утренние страдания: быстро, безвредно, эффективно и подручными методами. Всё, что нужно знать, в одной понятной статье

Полезно ли пить умеренно Полезно ли пить умеренно

Можно гадать, можно слушать чужой опыт, можно доверять фантазиям журналистов. А можно обратиться к знаниям независимых экспертов сайта похмелье.рф. Они точно знаю, полезно ли иногда выпивать умеренно, и какую дозу считать умеренной